Champagne

Champagne Apollonis Michel Loriot Authentic Meunier Blanc de Noirs

Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12.4%
Variété
Champagne
Cépage
Pinot Meunier
Domaine
Champagne Apollonis Michel Loriot
Région
Champagne
Pays
France
93 AVG
Dégustez-le maintenant ou laissez-le vieillir encore quelques années. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

La Champagne est une région imprégnée de traditions inébranlables, mais Michel Loriot, viticulteur de neuvième génération, a su faire preuve d'une incroyable créativité dans sa vinification.

C'est un vin mousseux "Blanc des Noirs", à la robe jaune pâle et à la mousse légère et moelleuse. Le nez est généreux et jeune, débordant d'arômes de pomme verte, d'écorce de citron, de pain grillé beurré et de notes de mélasse, auxquels succède une vigueur indéniable en bouche. L'acidité est vibrante et bien équilibrée, entraînant des saveurs de fruits tropicaux, d'agrumes, de réglisse et d'herbes savoureuses. Des notes de noix et de levure sont également présentes, ainsi qu'une minéralité crayeuse - c'est un Champagne merveilleusement complexe et légèrement excentrique. Accompagnez ce vin de fromages affinés, de tempura de légumes, de champignons et de The Best of Vivaldi, diffusé sur un haut-parleur proche.
Description
Dégustez-le maintenant ou laissez-le vieillir encore quelques années. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

La Champagne est une région imprégnée de traditions inébranlables, mais Michel Loriot, viticulteur de neuvième génération, a su faire preuve d'une incroyable créativité dans sa vinification.

C'est un vin mousseux "Blanc des Noirs", à la robe jaune pâle et à la mousse légère et moelleuse. Le nez est généreux et jeune, débordant d'arômes de pomme verte, d'écorce de citron, de pain grillé beurré et de notes de mélasse, auxquels succède une vigueur indéniable en bouche. L'acidité est vibrante et bien équilibrée, entraînant des saveurs de fruits tropicaux, d'agrumes, de réglisse et d'herbes savoureuses. Des notes de noix et de levure sont également présentes, ainsi qu'une minéralité crayeuse - c'est un Champagne merveilleusement complexe et légèrement excentrique. Accompagnez ce vin de fromages affinés, de tempura de légumes, de champignons et de The Best of Vivaldi, diffusé sur un haut-parleur proche.
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2005
Volume
750ml
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