Champagne De Saint Gall Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

Dégustez-le dès maintenant ou conservez-le pendant plusieurs années. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Ce Blanc de Blancs est le Champagne le plus pur de l'incroyable gamme De Saint Gall. Il contient des arômes délicats de fruits du verger, de citron frais et de pain beurré et grillé. Les sucres ajoutés sont minimes, ce qui signifie que les raisins de Chardonnay doivent être de la plus haute qualité pour capturer l'essence du terroir. Les fruits proviennent de vignobles Grand Cru, dans les régions de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.

Le Champagne De Saint Gall est l'une des nombreuses branches de l'Union Champagne, une énorme coopérative fondée par des viticulteurs en 1966. Elle englobe 15 autres coopératives, dont les vignobles couvrent certaines des plus belles parcelles de Grands et Premiers Crus de Champagne. De Saint Gall est basée à Avize, une commune pittoresque située au cœur du paysage verdoyant et vallonné de la Champagne.

Ce vin Grand Cru se présente avec une acidité fraîche et sèche en bouche, qui évolue rapidement vers un milieu de bouche fruité et juteux. Vous pouvez découvrir des notes nettes de fruits à chair blanche, d'écorce de citron et d'orange, et de minéraux pétillants. D'une belle couleur jaune paille, il présente des bulles séduisantes et persistantes. Parfait pour les amateurs de vins rafraîchissants et vivifiants, ou pour ceux qui recherchent un goût de Champagne pur. Pensez à l'associer au Comté, aux poissons en sauce crémeuse ou au poulet.