Mélanges rouges de Bordeaux

Domaine du Castel Petit Castel 2022

Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Domaine
Domaine du Castel
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
  • Casher
  • Boutique
93 AVG
Vin casher. À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 9 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Le Petit Castel est le deuxième vin du Domaine du Castel et il est élaboré dans un style bordelais classique à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc et Malbec provenant des meilleures parcelles du domaine. Après la vinification, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, puis mûri dans des cuves en béton pendant 4 mois supplémentaires avant la mise en bouteille.

Au nez, il y a de séduisantes notes de baies noires écrasées, de roses sauvages et de cuir tandis que la première gorgée révèle un corps riche et plein, des tanins doux et une acidité vive qui aidera le vin à vieillir gracieusement au cours des cinq prochaines années environ. L'excellent équilibre entre les saveurs de fruits mûrs et la structure ferme en font un excellent vin à associer avec la nourriture, en particulier les plats de viande rouge comme un bon steak, un ragoût de bœuf ou même du gibier.

Le Domaine du Castel a été fondé en 1988 par Eli Ben Zaken qui avait émigré en Israël depuis Milan et acheté une petite ferme près de Jérusalem. Il a planté le premier vignoble moderne dans les collines de Judée et a reçu une réponse incroyablement positive à son premier vin, le Grand Vin, qu'il produit toujours en quantités très limitées.
 
Description
Vin casher. À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 9 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Le Petit Castel est le deuxième vin du Domaine du Castel et il est élaboré dans un style bordelais classique à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc et Malbec provenant des meilleures parcelles du domaine. Après la vinification, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, puis mûri dans des cuves en béton pendant 4 mois supplémentaires avant la mise en bouteille.

Au nez, il y a de séduisantes notes de baies noires écrasées, de roses sauvages et de cuir tandis que la première gorgée révèle un corps riche et plein, des tanins doux et une acidité vive qui aidera le vin à vieillir gracieusement au cours des cinq prochaines années environ. L'excellent équilibre entre les saveurs de fruits mûrs et la structure ferme en font un excellent vin à associer avec la nourriture, en particulier les plats de viande rouge comme un bon steak, un ragoût de bœuf ou même du gibier.

Le Domaine du Castel a été fondé en 1988 par Eli Ben Zaken qui avait émigré en Israël depuis Milan et acheté une petite ferme près de Jérusalem. Il a planté le premier vignoble moderne dans les collines de Judée et a reçu une réponse incroyablement positive à son premier vin, le Grand Vin, qu'il produit toujours en quantités très limitées.
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Disponible en caisses
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Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
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Cépage
Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Domaine
Domaine du Castel
Région
Collines de Judée
Pays
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Chardonnay
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Taper
Rouge
Alcool
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Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
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Région
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Pays
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Vintage
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
Domaine du Castel
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
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  • Pétillant
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Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
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Cépage
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Domaine
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Région
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Taper
Rosé
Alcool
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Région
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Volume
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Taper
Blanc
Alcool
13.5%
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Domaine
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Pays
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Taper
Rouge
Alcool
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Domaine
Domaine du Castel
Région
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Pays
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  • Rouge
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Domaine
Domaine du Castel
Région
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Pays
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Rouge
Alcool
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Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
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Domaine
Domaine du Castel
Région
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Pays
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Vintage
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
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Domaine
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Région
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Taper
Rouge
Alcool
14.5%
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Rouge
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Taper
Blanc
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Chardonnay
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Chardonnay
Domaine
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Région
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Taper
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Alcool
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Cépage
Petite Sirah
Domaine
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Région
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Pays
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Volume
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Taper
Blanc
Alcool
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Cépage
Gewurztraminer
Domaine
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Pays
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Taper
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Domaine
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Rouge
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Cépage
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Vintage
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Taper
Rouge
Alcool
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Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
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Domaine
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Région
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Vintage
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
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Domaine
See Ya Later Ranch
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Rouge
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Variété
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Cépage
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Domaine
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Région
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  • Rouge
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Domaine
Chateau Prieure Lichine
Région
Bordeaux
Pays
France
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  • Rouge
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Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Domaine
Chateau Malartic
Région
Bordeaux
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France
95 AVG