Mélanges rouges de Bordeaux

Domaine du Castel Petit Castel 2022

Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Domaine
Domaine du Castel
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
  • Casher
  • Boutique
93 AVG
Vin casher. À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 9 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Le Petit Castel est le deuxième vin du Domaine du Castel et il est élaboré dans un style bordelais classique à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc et Malbec provenant des meilleures parcelles du domaine. Après la vinification, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, puis mûri dans des cuves en béton pendant 4 mois supplémentaires avant la mise en bouteille.

Au nez, il y a de séduisantes notes de baies noires écrasées, de roses sauvages et de cuir tandis que la première gorgée révèle un corps riche et plein, des tanins doux et une acidité vive qui aidera le vin à vieillir gracieusement au cours des cinq prochaines années environ. L'excellent équilibre entre les saveurs de fruits mûrs et la structure ferme en font un excellent vin à associer avec la nourriture, en particulier les plats de viande rouge comme un bon steak, un ragoût de bœuf ou même du gibier.

Le Domaine du Castel a été fondé en 1988 par Eli Ben Zaken qui avait émigré en Israël depuis Milan et acheté une petite ferme près de Jérusalem. Il a planté le premier vignoble moderne dans les collines de Judée et a reçu une réponse incroyablement positive à son premier vin, le Grand Vin, qu'il produit toujours en quantités très limitées.
 
Description
Vin casher. À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 9 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Le Petit Castel est le deuxième vin du Domaine du Castel et il est élaboré dans un style bordelais classique à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc et Malbec provenant des meilleures parcelles du domaine. Après la vinification, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, puis mûri dans des cuves en béton pendant 4 mois supplémentaires avant la mise en bouteille.

Au nez, il y a de séduisantes notes de baies noires écrasées, de roses sauvages et de cuir tandis que la première gorgée révèle un corps riche et plein, des tanins doux et une acidité vive qui aidera le vin à vieillir gracieusement au cours des cinq prochaines années environ. L'excellent équilibre entre les saveurs de fruits mûrs et la structure ferme en font un excellent vin à associer avec la nourriture, en particulier les plats de viande rouge comme un bon steak, un ragoût de bœuf ou même du gibier.

Le Domaine du Castel a été fondé en 1988 par Eli Ben Zaken qui avait émigré en Israël depuis Milan et acheté une petite ferme près de Jérusalem. Il a planté le premier vignoble moderne dans les collines de Judée et a reçu une réponse incroyablement positive à son premier vin, le Grand Vin, qu'il produit toujours en quantités très limitées.
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Disponible en caisses
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  • 2022
  • Rouge
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
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Cépage
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
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Région
Collines de Judée
Pays
Israël
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  • Rouge
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Taper
Rouge
Alcool
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Variété
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Pays
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Taper
Rouge
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Blanc
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NV
Volume
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Pétillant
Alcool
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Blanc
Alcool
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Rosé
Alcool
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Cépage
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Domaine
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Pays
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Rosé
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Domaine
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Rouge
Alcool
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Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
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Domaine
Domaine du Castel
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Pays
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Petite Sirah
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Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
Domaine
Teperberg
Région
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  • Rosé
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Vintage
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Volume
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Taper
Rosé
Alcool
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Cépage
Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Domaine
Domaine du Castel
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Pays
Israël
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Domaine
Clos de Gat
Région
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Pays
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  • 2022
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon 85%, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc
Domaine
Flam
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
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Alcool
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Domaine
Flam
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Blanc
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Cépage
Chardonnay
Domaine
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  • Rouge
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Vintage
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Taper
Rouge
Alcool
14%
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Cépage
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Domaine
Flam
Région
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Pays
Israël
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Domaine
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Domaine
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  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
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750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
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Cépage
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  • 2020
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  • 14.5%
Vintage
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Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Domaine
See Ya Later Ranch
Région
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Pays
Canada
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