Mélanges rouges du Rhône

Domaine Santa Duc Gigondas Clos Derriere Vieille 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges du Rhône
Cépage
80% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah
Domaine
Domaine Santa Duc
Région
Rhône
Pays
France
  • Bio
  • De collection
95 AVG
A conserver jusqu'à 20 ans. Il est recommandé de le décanter pendant au moins une heure et demie.

Le Domaine de Santa Duc est situé au pied des Dentelles de Montmirail et géré par les mains expertes du vigneron Yves Gras. Chaque étape de la vinification est suivie avec la plus grande attention et cela se traduit par des vins généreux, corsés et concentrés, très appréciés par Robert Parker. Dans cette région, on trouve un oiseau sauvage rare, le hibou grand-duc, connu pour son chant particulier. Au fil des années, son nom provençal, Canta duc, est devenu Santa Duc et donc le nom de l'entreprise.

Ce vin élégant est un assemblage classique de 80% de grenache, 10% de syrah et10% de mourvèdre, et il est élevé en partie dans des foudres Stockinger et en partie dans des amphores en terre cuite.

C'est un vin au nez minéral et légèrement fumé, qui séduit avant tout par son bouquet de fruits rouges mûrs et de fleurs de cerisier. Les saveurs salées et sucrées reprennent une palette aromatique florale enrichie de thé vert et de fruits frais et juteux. Un vin minéral, vibrant et énergique qui présente un arrière-goût presque infini. Il se marie bien avec les viandes braisées ou les champignons, mais c'est un incontournable avec le gibier.
Description
A conserver jusqu'à 20 ans. Il est recommandé de le décanter pendant au moins une heure et demie.

Le Domaine de Santa Duc est situé au pied des Dentelles de Montmirail et géré par les mains expertes du vigneron Yves Gras. Chaque étape de la vinification est suivie avec la plus grande attention et cela se traduit par des vins généreux, corsés et concentrés, très appréciés par Robert Parker. Dans cette région, on trouve un oiseau sauvage rare, le hibou grand-duc, connu pour son chant particulier. Au fil des années, son nom provençal, Canta duc, est devenu Santa Duc et donc le nom de l'entreprise.

Ce vin élégant est un assemblage classique de 80% de grenache, 10% de syrah et10% de mourvèdre, et il est élevé en partie dans des foudres Stockinger et en partie dans des amphores en terre cuite.

C'est un vin au nez minéral et légèrement fumé, qui séduit avant tout par son bouquet de fruits rouges mûrs et de fleurs de cerisier. Les saveurs salées et sucrées reprennent une palette aromatique florale enrichie de thé vert et de fruits frais et juteux. Un vin minéral, vibrant et énergique qui présente un arrière-goût presque infini. Il se marie bien avec les viandes braisées ou les champignons, mais c'est un incontournable avec le gibier.
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55% Grenache, 20% Syrah, 25% Mourvèdre
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