Autres mélanges rouges

Francois Lurton Hacienda Araucano Clos de Lolol 2018

Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Cabernet Franc, Carmenere, Syrah
Domaine
Francois Lurton Hacienda Araucano
Région
Vallée de Colchagua
Pays
Chili
  • Bio
92 AVG
À conserver jusqu'à 10 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Le vigneron François Lurton et son frère Jacques faisaient du vin au Chili depuis 1992, mais ce n'est qu'en 2000 qu'ils sont tombés sur un endroit étonnant à Colchagua où l'influence de l'océan voisin rafraîchit la chaleur estivale de la vallée. Les frères ont combiné sept domaines locaux pour former une nouvelle propriété de 200 acres et ont commencé à expérimenter avec différents cépages pour voir ce qui convenait au terroir ici.

En 2013, ils ont franchi une étape supplémentaire en convertissant leurs 30 acres de vignes en agriculture biodynamique dans le cadre de la certification Demeter. Cette passion pour la vinification durable et naturelle se reflète également dans leur utilisation de l'énergie solaire et du stockage de l'eau de pluie pour l'irrigation. Leur magnifique assemblage rouge Clos de Lolol est à la fois biologique et biodynamique, reflétant le caractère naturel des meilleures parcelles de carménère, de syrah et de cabernet franc du domaine.

Les fruits sont récoltés à la main dans de petites cagettes pour maintenir la qualité et vinifiés séparément par variété. La maturation a lieu dans des fûts de chêne français usagés, ajoutant des notes subtiles de pain grillé et d'épices au riche caractère de fruits noirs. En bouche, il présente une texture soyeuse et séduisante, un corps moyen et une longue finale avec des notes persistantes de cassis, de chocolat noir et de feuille de tabac.
Description
À conserver jusqu'à 10 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Le vigneron François Lurton et son frère Jacques faisaient du vin au Chili depuis 1992, mais ce n'est qu'en 2000 qu'ils sont tombés sur un endroit étonnant à Colchagua où l'influence de l'océan voisin rafraîchit la chaleur estivale de la vallée. Les frères ont combiné sept domaines locaux pour former une nouvelle propriété de 200 acres et ont commencé à expérimenter avec différents cépages pour voir ce qui convenait au terroir ici.

En 2013, ils ont franchi une étape supplémentaire en convertissant leurs 30 acres de vignes en agriculture biodynamique dans le cadre de la certification Demeter. Cette passion pour la vinification durable et naturelle se reflète également dans leur utilisation de l'énergie solaire et du stockage de l'eau de pluie pour l'irrigation. Leur magnifique assemblage rouge Clos de Lolol est à la fois biologique et biodynamique, reflétant le caractère naturel des meilleures parcelles de carménère, de syrah et de cabernet franc du domaine.

Les fruits sont récoltés à la main dans de petites cagettes pour maintenir la qualité et vinifiés séparément par variété. La maturation a lieu dans des fûts de chêne français usagés, ajoutant des notes subtiles de pain grillé et d'épices au riche caractère de fruits noirs. En bouche, il présente une texture soyeuse et séduisante, un corps moyen et une longue finale avec des notes persistantes de cassis, de chocolat noir et de feuille de tabac.
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