Game of Thrones Chardonnay 2016

À conserver jusqu'à un an. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Ce succulent Chardonnay regorge de fruits tropicaux comme la goyave, la mangue et le melon miel, ainsi que d'arômes piquants de citron vert, de pêche et de fleurs blanches. En bouche, la première impression est celle de notes d'agrumes vives et rafraîchissantes, suivies d'une texture crémeuse et bien équilibrée et de saveurs juteuses de fruits à noyau.

Le producteur Bob Cabral a ajouté une touche de riesling à ce chardonnay de la côte centrale pour lui conférer un subtil parfum floral et une touche de fraîcheur équilibrante. Une partie du vin a ensuite été fermentée en fûts de chêne pour lui donner plus de corps et des notes de vanille et d'épices douces provenant du bois. Le résultat est un vin incroyablement facile à vivre et sympathique, parfait pour accompagner votre émission préférée tout en grignotant un bol de nachos, de pop-corn salé ou de poulet frit.

La passion de Bob pour la viticulture est née alors qu'il n'était qu'un enfant, aidant son grand-père dans l'exploitation viticole familiale. Il a ensuite étudié à l'université d'État de Fresno avant de devenir la quatrième génération de sa famille à produire du vin. En 2011, le magazine Wine Enthusiast l'a nommé "Winemaker of the Year" pour avoir élaboré certains des meilleurs pinots noirs du comté de Sonoma alors qu'il travaillait pour la prestigieuse cave Williams Selyem. En tant que passionné de Game of Thrones, Bob a relevé le défi de créer des vins qui refléteraient l'esprit de la série et satisferaient les autres fans.