Chardonnay

Hahn Chardonnay 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Hahn Family Wines
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
À boire dès maintenant et jusqu'en 2028. Servi frais.

Fondé il y a quarante ans par Nicky et Gaby Hahn, Hahn Family Wines est la réalisation d'un rêve : produire des vins californiens de qualité supérieure sur le domaine des Hahn dans le comté de Monterey. Après avoir acheté la propriété, les Hahn ont découvert l'excellent potentiel viticole du terrain qui avait été utilisé par des missionnaires espagnols pour planter des vignes dans les années 1790. Au 20e siècle, les terres sont tombées en désuétude et ont été utilisées comme pâturages jusqu'à l'arrivée des Hahn.

La famille Hahn a joué un rôle clé dans la viticulture locale et en 1991, Nicky a réussi à faire reconnaître les Santa Lucia Highlands comme une AVA individuelle ou zone viticole américaine. Le chardonnay est l'une des variétés qui prospèrent ici et cette mise en bouteille des Hahn provient principalement d'Arroyo Seco, où les vignes sont rafraîchies par les vents de la baie de Monterey.

Cela aide les raisins à mûrir lentement, développant la complexité et beaucoup de caractère aromatique enchanteur. Au nez, on retrouve des notes de fruits tropicaux, de chèvrefeuille et de zeste de citron tandis que la première gorgée révèle une acidité vive, un corps moyen et une finale pure et nette. Un excellent vin à associer au poulet rôti, aux légumes méditerranéens ou aux plats de poisson crémeux.
Description
À boire dès maintenant et jusqu'en 2028. Servi frais.

Fondé il y a quarante ans par Nicky et Gaby Hahn, Hahn Family Wines est la réalisation d'un rêve : produire des vins californiens de qualité supérieure sur le domaine des Hahn dans le comté de Monterey. Après avoir acheté la propriété, les Hahn ont découvert l'excellent potentiel viticole du terrain qui avait été utilisé par des missionnaires espagnols pour planter des vignes dans les années 1790. Au 20e siècle, les terres sont tombées en désuétude et ont été utilisées comme pâturages jusqu'à l'arrivée des Hahn.

La famille Hahn a joué un rôle clé dans la viticulture locale et en 1991, Nicky a réussi à faire reconnaître les Santa Lucia Highlands comme une AVA individuelle ou zone viticole américaine. Le chardonnay est l'une des variétés qui prospèrent ici et cette mise en bouteille des Hahn provient principalement d'Arroyo Seco, où les vignes sont rafraîchies par les vents de la baie de Monterey.

Cela aide les raisins à mûrir lentement, développant la complexité et beaucoup de caractère aromatique enchanteur. Au nez, on retrouve des notes de fruits tropicaux, de chèvrefeuille et de zeste de citron tandis que la première gorgée révèle une acidité vive, un corps moyen et une finale pure et nette. Un excellent vin à associer au poulet rôti, aux légumes méditerranéens ou aux plats de poisson crémeux.
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