Vins de Merlot

Vins de Merlot

Vins Merlot

Le merlot est l'un des cépages les plus populaires au monde grâce à ses succulentes saveurs de fruits noirs et sa finale soyeuse. Les vins Merlot ont généralement un corps moyen ou plein avec des tanins assez doux qui les rendent vraiment faciles à boire. Les saveurs typiques comprennent la mûre, le cassis et la prune avec des notes de chocolat noir et beaucoup d'épices s'ils sont vieillis en fût de chêne.

Principales régions productrices de vin Merlot

Le merlot est le cépage le plus planté à Bordeaux où il est généralement assemblé avec le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le malbec et le petit verdot. Le Merlot domine particulièrement sur la rive droite de la Gironde, dans les prestigieuses appellations de Pomerol et de St-Emilion, où il convient aux sols argileux et au climat modéré. D'autres régions clés pour les vins Merlot de haute qualité comprennent l'Italie où il est utilisé dans les vins Super Tuscan et Napa Valley en Californie.

Principaux accords culinaires avec le merlot

Les meilleurs vins Merlot ont tendance à être adaptés à la nourriture grâce à leur profil de saveurs invitant et équilibré. Le Merlot du Nouveau Monde de Californie ou d'Australie a tendance à être un peu plus riche et plus mûr, se mariant bien avec un steak juteux, des côtes grillées au barbecue ou un ragoût copieux. Les vins de Bordeaux à base de merlot sont généralement plus sobres et plus terreux, s'accordant avec des plats de gibier comme le chevreuil, le faisan ou une simple ratatouille.

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  27. Grenache 31articles
  28. Valpolicella 30articles
  29. Mélanges rouges du Rhône 28articles
  30. Gruner Veltliner 27articles
  31. Assyrtiko 26articles
  32. Mélanges rouges portugais 26articles
  33. Chenin Blanc 24articles
  34. Pinot Gris 24articles
  35. Nebbiolo 22articles
  36. Gamay 21articles
  37. Prosecco 21articles
  38. Cabernet Franc 20articles
  39. Chianti 20articles
  40. Franciacorta 19articles
  41. Primitivo 19articles
  42. Barbaresco 18articles
  43. Mencia 18articles
  44. Albarino 16articles
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  57. Nerello Mascalese 9articles
  58. Pinotage 9articles
  59. Ribolla 9articles
  60. Semillon 9articles
  61. Agiorgitiko 8articles
  62. Carignan 8articles
  63. Gewurztraminer 8articles
  64. Malvoisie 8articles
  65. Montepulciano 8articles
  66. Petite Sirah 7articles
  67. Verdicchio 7articles
  68. Posip 6articles
  69. Soave 6articles
  70. Nero d'Avola 5articles
  71. Tsolikouri 5articles
  72. Aglianico 4articles
  73. Moschofilero 4articles
  74. Tannat 4articles
  75. Teran 4articles
  76. Torrontes 4articles
  77. Viognier 4articles
  78. Viura 4articles
  79. Bonarda 3articles
  80. Khvanchkara 3articles
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                        2019
                        Volume
                        750ml
                        Taper
                        Rouge
                        Alcool
                        14.5%
                        Variété
                        Merlot
                        Cépage
                        Merlot
                        Domaine
                        Hahn Family Wines
                        Région
                        Californie
                        Pays
                        États-Unis
                          • 2019
                          • 750ml
                          • Rouge
                          • 14.5%
                          • Merlot
                          • Merlot
                          • Buccella
                          • Californie
                          • États-Unis
                          Vintage
                          2019
                          Volume
                          750ml
                          Taper
                          Rouge
                          Alcool
                          14.5%
                          Variété
                          Merlot
                          Cépage
                          Merlot
                          Domaine
                          Buccella
                          Région
                          Californie
                          Pays
                          États-Unis
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