Syrah

Mount Langi Ghiran Langi Shiraz 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.8%
Variété
Syrah
Cépage
Shiraz
Domaine
Mount Langi Ghiran
Région
Grampians
Pays
Australie
96 AVG
A conserver pendant 20 ans ou plus. Décanter jusqu'à une heure avant de servir.

Le Mont Langi Ghiran est passé entre de nombreuses mains au fil des décennies. Les frères Fratin, originaires de Vénétie, ont été les premiers à poser les fondations et à planter les premiers vignobles, avant de passer le flambeau au consultant en vin Trevor Mast. Aujourd'hui, la cave est entre les mains de la famille Rathbone et du vinificateur en chef Adam Louden, qui l'a menée triomphalement vers les années 2020.

Tous les talents exceptionnels qui ont construit Mount Langi Ghiran ont été attirés par le terroir unique de la région. Le nom vient d'une expression aborigène signifiant "maison du cacatoès noir à queue jaune", et les vignobles du domaine sont parmi les plus isolés d'Australie, situés dans la région accidentée, mais pittoresque, des Grampians, dans l'État de Victoria.

Ce Shiraz est inondé de parfums de fruits noirs, notamment de mûre, de cerise noire et de myrtille, et de notes florales de pétale de rose. La couleur écarlate profonde qui apparaît dans le verre n'est qu'un indicateur du caractère puissant de ce vin. En bouche, il est farouchement fruité, avec des notes de cassis, de prune et de mûre mûre. Les saveurs secondaires d'anis, de minéralité et d'épices poivrées sont soutenues par une acidité abondante et des tanins bien définis. Ce vin a beaucoup de caractère, sans être lourd ou écrasant. Il convient à une longue garde. Vous pouvez l'associer à des gigots d'agneau aux herbes, à des fromages affinés ou à du bœuf braisé.
 
Description
A conserver pendant 20 ans ou plus. Décanter jusqu'à une heure avant de servir.

Le Mont Langi Ghiran est passé entre de nombreuses mains au fil des décennies. Les frères Fratin, originaires de Vénétie, ont été les premiers à poser les fondations et à planter les premiers vignobles, avant de passer le flambeau au consultant en vin Trevor Mast. Aujourd'hui, la cave est entre les mains de la famille Rathbone et du vinificateur en chef Adam Louden, qui l'a menée triomphalement vers les années 2020.

Tous les talents exceptionnels qui ont construit Mount Langi Ghiran ont été attirés par le terroir unique de la région. Le nom vient d'une expression aborigène signifiant "maison du cacatoès noir à queue jaune", et les vignobles du domaine sont parmi les plus isolés d'Australie, situés dans la région accidentée, mais pittoresque, des Grampians, dans l'État de Victoria.

Ce Shiraz est inondé de parfums de fruits noirs, notamment de mûre, de cerise noire et de myrtille, et de notes florales de pétale de rose. La couleur écarlate profonde qui apparaît dans le verre n'est qu'un indicateur du caractère puissant de ce vin. En bouche, il est farouchement fruité, avec des notes de cassis, de prune et de mûre mûre. Les saveurs secondaires d'anis, de minéralité et d'épices poivrées sont soutenues par une acidité abondante et des tanins bien définis. Ce vin a beaucoup de caractère, sans être lourd ou écrasant. Il convient à une longue garde. Vous pouvez l'associer à des gigots d'agneau aux herbes, à des fromages affinés ou à du bœuf braisé.
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