Vins de Nouvelle-Zélande

Vins de Nouvelle-Zélande

Vins de Nouvelle-Zélande

Bien que la viticulture en Nouvelle-Zélande n'ait pris son essor qu'au milieu du 20e siècle, le pays est aujourd'hui réputé pour ses Sauvignon Blanc et Pinot Noir de qualité supérieure, ce qui en fait les vins néo-zélandais les plus populaires en ligne. La Nouvelle-Zélande est largement caractérisée par des producteurs artisanaux de petite et moyenne taille, avec environ 90 % de la production de la nation destinée à l'exportation.

Principales régions viticoles de Nouvelle-Zélande

La Nouvelle-Zélande abrite les vignobles les plus méridionaux du monde dans le Central Otago, sur l'île du Sud, qui produisent un Pinot Noir de climat frais exceptionnel. Il existe une variation considérable de terroir à travers le pays, la région viticole la plus septentrionale du Northland bénéficiant d'étés chauds et humides. Les régions viticoles les plus connues du pays comprennent Marlborough, célèbre pour son Sauvignon Blanc, Hawke's Bay, et Gisborne qui est connu pour son Chardonnay aromatique.

Variétés de raisin de Nouvelle-Zélande

Le cépage le plus cultivé dans les vignobles néo-zélandais est le Sauvignon Blanc qui représente environ 70% de la production totale du pays. Les exemples classiques sont intenses et aromatiques avec des notes distinctives de groseille, de fruit de la passion et d'herbe fraîchement coupée. Vient ensuite le Pinot Noir, cultivé dans des régions plus fraîches et méridionales comme Marlborough, Central Otago et Canterbury. Il se marie particulièrement bien avec l'agneau rôti, un plat classique de la Nouvelle-Zélande. Parmi les autres variétés populaires, citons le Riesling et le Chardonnay pour les vins blancs et le Merlot et le Cabernet Sauvignon pour les assemblages rouges.

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    750ml
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      Taper
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      13%
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      Sauvignon Blanc
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      Craggy Range
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      Taper
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      Sauvignon Blanc
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      Sauvignon Blanc
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      Région
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        • 2022
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        Vintage
        2022
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        Taper
        Blanc
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        13%
        Variété
        Sauvignon Blanc
        Cépage
        Sauvignon Blanc
        Domaine
        Matua Valley
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          • 2022
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          2022
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          Taper
          Blanc
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          13%
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          Sauvignon Blanc
          Domaine
          Edmond de Rothschild
          Région
          Marlborough
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          Nouvelle-Zélande
            • 2022
            • 750ml
            • Blanc
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            • Chardonnay
            • Chardonnay
            • Kumeu River
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            Vintage
            2022
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            Taper
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            Chardonnay
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            Chardonnay
            Domaine
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            • De collection
            • 2021
            • 750ml
            • Blanc
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            • Sauvignon Blanc
            • Sauvignon Blanc
            • Greywacke
            • Marlborough
            • Nouvelle-Zélande
            Vintage
            2021
            Volume
            750ml
            Taper
            Blanc
            Alcool
            14%
            Variété
            Sauvignon Blanc
            Cépage
            Sauvignon Blanc
            Domaine
            Greywacke
            Région
            Marlborough
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              Vintage
              2023
              Volume
              750ml
              Taper
              Blanc
              Alcool
              13%
              Variété
              Sauvignon Blanc
              Cépage
              Sauvignon Blanc
              Domaine
              Blank Canvas
              Région
              Marlborough
              Pays
              Nouvelle-Zélande
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              • 2022
              • 750ml
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              Vintage
              2022
              Volume
              750ml
              Taper
              Blanc
              Alcool
              13.5%
              Variété
              Sauvignon Blanc
              Cépage
              Sauvignon Blanc
              Domaine
              Rapaura Springs
              Région
              Marlborough
              Pays
              Nouvelle-Zélande
                • 2022
                • 750ml
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                • Nouvelle-Zélande
                Vintage
                2022
                Volume
                750ml
                Taper
                Blanc
                Alcool
                14%
                Variété
                Chardonnay
                Cépage
                Chardonnay
                Domaine
                Kumeu River
                Région
                Auckland
                Pays
                Nouvelle-Zélande
                  • 2022
                  • 750ml
                  • Blanc
                  • 12.5%
                  • Sauvignon Blanc
                  • Sauvignon Blanc
                  • Framingham
                  • Marlborough
                  • Nouvelle-Zélande
                  Vintage
                  2022
                  Volume
                  750ml
                  Taper
                  Blanc
                  Alcool
                  12.5%
                  Variété
                  Sauvignon Blanc
                  Cépage
                  Sauvignon Blanc
                  Domaine
                  Framingham
                  Région
                  Marlborough
                  Pays
                  Nouvelle-Zélande
                  • Bio
                  • 2023
                  • 750ml
                  • Blanc
                  • 13.5%
                  • Sauvignon Blanc
                  • Sauvignon Blanc
                  • Rapaura Springs
                  • Marlborough
                  • Nouvelle-Zélande
                  Vintage
                  2023
                  Volume
                  750ml
                  Taper
                  Blanc
                  Alcool
                  13.5%
                  Variété
                  Sauvignon Blanc
                  Cépage
                  Sauvignon Blanc
                  Domaine
                  Rapaura Springs
                  Région
                  Marlborough
                  Pays
                  Nouvelle-Zélande
                    • 2023
                    • 750ml
                    • Blanc
                    • 13%
                    • Sauvignon Blanc
                    • Sauvignon Blanc
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                    • Marlborough
                    • Nouvelle-Zélande
                    Vintage
                    2023
                    Volume
                    750ml
                    Taper
                    Blanc
                    Alcool
                    13%
                    Variété
                    Sauvignon Blanc
                    Cépage
                    Sauvignon Blanc
                    Domaine
                    Dog Point
                    Région
                    Marlborough
                    Pays
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                    • 2022
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                    • Blanc
                    • 13.5%
                    • Sauvignon Blanc
                    • Sauvignon Blanc
                    • Rapaura Springs
                    • Marlborough
                    • Nouvelle-Zélande
                    Vintage
                    2022
                    Volume
                    750ml
                    Taper
                    Blanc
                    Alcool
                    13.5%
                    Variété
                    Sauvignon Blanc
                    Cépage
                    Sauvignon Blanc
                    Domaine
                    Rapaura Springs
                    Région
                    Marlborough
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                      • 2022
                      • 750ml
                      • Blanc
                      • 13.5%
                      • Chardonnay
                      • Chardonnay
                      • Kumeu River
                      • Auckland
                      • Nouvelle-Zélande
                      Vintage
                      2022
                      Volume
                      750ml
                      Taper
                      Blanc
                      Alcool
                      13.5%
                      Variété
                      Chardonnay
                      Cépage
                      Chardonnay
                      Domaine
                      Kumeu River
                      Région
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