Mélanges rouges de Californie

Orin Swift Papillon 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.1%
Variété
Mélanges rouges de Californie
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Domaine
Orin Swift
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
À boire dès maintenant ou à conserver en cave jusqu'à 11 ans.
Décanter pour l'aération et les sédiments potentiels.

Papillon est composé des cinq cépages clés de Bordeaux et vise à être une variation du Nouveau Monde sur le style bordelais. L'intention du vinificateur était de placer le Cabernet Sauvignon à l'avant et au centre avec les subtilités délicates du Cabernet Franc et du Merlot et la puissance serrée du Petit Verdot et du Malbec.

Dans le verre, le vin est sombre et encré avec de riches teintes grenat. Au nez, attendez-vous à une note de cerise mûre pleine avec de l'anis, du chocolat noir et une légère qualité herbacée de romarin. À la première dégustation, le fruit affirmé se fait remarquer avec des cerises fraîches et une confiture de framboises éclatante. Le fruit cède la place à un tanin de bois de santal, à l'amaretto et à une épice de noix de coco grillée. Les tanins sont doux, et la finale a une merveilleuse qualité de chêne doux.

La qualité Bordeaux-esque de ce vin en fait un partenaire fantastique pour les plats de viande riches. Un chateaubriand ou une côte de bœuf seraient une combinaison alléchante.

L'étiquette de la bouteille de vin utilise une photographie prise par le célèbre photographe d'Hollywood, et collègue vigneron, Greg Gorman.

Orin Swift Cellars est détenu et exploité par David Swift Phinney. Après être tombé amoureux du vin lors d'un voyage à Florence, en Italie, il a travaillé comme récolteur temporaire pour Robert Mondavi Winery avant de lancer Orin Swift Cellars en 1998. Orin est le deuxième prénom de son père, tandis que Swift est le nom de jeune fille de sa mère.
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Description
À boire dès maintenant ou à conserver en cave jusqu'à 11 ans.
Décanter pour l'aération et les sédiments potentiels.

Papillon est composé des cinq cépages clés de Bordeaux et vise à être une variation du Nouveau Monde sur le style bordelais. L'intention du vinificateur était de placer le Cabernet Sauvignon à l'avant et au centre avec les subtilités délicates du Cabernet Franc et du Merlot et la puissance serrée du Petit Verdot et du Malbec.

Dans le verre, le vin est sombre et encré avec de riches teintes grenat. Au nez, attendez-vous à une note de cerise mûre pleine avec de l'anis, du chocolat noir et une légère qualité herbacée de romarin. À la première dégustation, le fruit affirmé se fait remarquer avec des cerises fraîches et une confiture de framboises éclatante. Le fruit cède la place à un tanin de bois de santal, à l'amaretto et à une épice de noix de coco grillée. Les tanins sont doux, et la finale a une merveilleuse qualité de chêne doux.

La qualité Bordeaux-esque de ce vin en fait un partenaire fantastique pour les plats de viande riches. Un chateaubriand ou une côte de bœuf seraient une combinaison alléchante.

L'étiquette de la bouteille de vin utilise une photographie prise par le célèbre photographe d'Hollywood, et collègue vigneron, Greg Gorman.

Orin Swift Cellars est détenu et exploité par David Swift Phinney. Après être tombé amoureux du vin lors d'un voyage à Florence, en Italie, il a travaillé comme récolteur temporaire pour Robert Mondavi Winery avant de lancer Orin Swift Cellars en 1998. Orin est le deuxième prénom de son père, tandis que Swift est le nom de jeune fille de sa mère.
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Rouge
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
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Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Orin Swift
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
15.5%
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Mélanges rouges de Californie
Cépage
Petite Syrah, Syrah, Grenache
Domaine
Orin Swift
Région
Californie
Pays
États-Unis
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  • Blanc
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Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
15.2%
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Domaine
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Région
Californie
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Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.2%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Orin Swift
Région
Californie
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750ml
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Rouge
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Cépage
Cabernet Sauvignon
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Californie
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Rouge
Alcool
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Pinot Noir
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Pinot Noir
Domaine
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  • 2021
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2021
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750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
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Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Robert Mondavi
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Tensley Fundamental Cabernet Sauvignon 2020
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  • 2020
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2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Tensley
Région
Californie
Pays
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  • 2021
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2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.6%
Variété
Zinfandel
Cépage
90% Zinfandel, 6% Petite Sirah, 4% Alicante Bouschet
Domaine
Ridge
Région
Californie
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États-Unis
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13%
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Domaine
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Cépage
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Cépage
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Domaine
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93 AVG
Caisse de dégustation Premium California Rouge Blend
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6 bouteilles
Rouge
Hess Select Treo Winemaker's Blend 2019
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  • 2019
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Vintage
2019
Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Variété
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Cépage
Merlot, Syrah, Petite Sirah
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
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États-Unis
91 AVG
Bogle Essential Red 2021
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  • 2021
  • Rouge
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2021
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750ml
Taper
Rouge
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13.5%
Variété
Mélanges rouges de Californie
Cépage
Syrah, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Petite Sirah
Domaine
Bogle
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Duckhorn Decoy Limited Napa Valley Red Blend 2019
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  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Californie
Cépage
58% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 14% Malbec, 7% Petite Verdot, 6% Zinfandel
Domaine
Duckhorn
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Orin Swift Abstract 2021
Orin Swift Abstract 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 15.7%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.7%
Variété
Mélanges rouges de Californie
Cépage
Grenache, Syrah, Petite Sirah
Domaine
Orin Swift
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
L'Aventure Estate Cuvee 2016
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  • 2016
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Mélanges rouges de Californie
Cépage
49% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 21% Petit Verdot
Domaine
L'Aventure
Région
Californie
Pays
États-Unis
97 AVG
Stag's Leap Wine Cellars Hands of Time Red 2018
Stag's Leap Wine Cellars Hands of Time Red 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Californie
Cépage
Cabernet, Merlot, Syrah
Domaine
Stag's Leap Wine Cellars
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG