Remelluri Granja Gran Reserva Rioja 2012

A conserver jusqu'à 20 ans. Décantez une heure ou plus avant de servir.

Ce Gran Reserva Rioja est un vin frais et puissant, élaboré à partir d'un mélange de Tempranillo et de Garnacha. Il présente un nez savoureux d'herbes de montagne séchées, de baies sauvages succulentes et de tannins de chêne poussiéreux. La ville d'origine, Labastida, abrite certains des vignobles les plus élevés de la Rioja, ce qui confère au vin une forte acidité et un caractère intense.

Les origines modernes du domaine Remelluri remontent à 1967, lorsque Jaime Rodríguez Salís a acheté un site de vinification parmi les sommets de la Sierra de Toloño, abandonné par les moines hiéronymites des siècles auparavant. Ce fut le premier domaine de l'ère moderne de la Rioja à commercialiser un vin issu d'un seul vignoble et il est devenu depuis un symbole d'individualité dans la plus grande région viticole d'Espagne. Depuis 2009, le domaine est entre les mains des enfants de Jaime, Telmo et Amaia.

En bouche, vous trouverez des tanins accrocheurs, une forte influence du chêne et une veine d'acidité claire et vive. Des notes de framboise et de confiture de fruits noirs se mêlent au romarin, au thym et à une nette minéralité. La finale est longue et agréable, avec de subtiles notes de violette. Il peut facilement vieillir pendant une vingtaine d'années, en développant des notes tertiaires intrigantes. Pour les accords gastronomiques, pensez à déguster ce Rioja unique avec du chorizo, de l'agneau ou des poivrons rouges grillés.