Tua Rita Lodano Rosso 2021

A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter pendant une heure ou plus avant de servir.

Lodano Rosso est un assemblage rouge intrigant, débordant de notes de mûre, de cerise, de poivre et de nuances frappantes de clous de girofle et d'olives noires. Il est composé de 60 % de petit verdot et de 40 % de merlot, cultivés sur des sols argileux dans la région de l'Alta Maremma, en Toscane.

C'est un produit de Tua Rita, une cave toscane fondée par le duo mari et femme, Rita et Virgil, en 1984. Bien qu'ils produisent des vins rouges sérieux, ils ont tous un caractère frais et facile, grâce à la proximité du vignoble avec la côte ouest de l'Italie, balayée par la brise. Tua Rita possède 60 hectares de vignobles au total, répartis sur une bande de terre entre la mer Tyrrhénienne et les Colline Metallifere, vallonnées et riches en minéraux.

Le vin est vif et corsé en bouche, avec des notes complexes de cerise, de mûre, de framboise, de clou de girofle et de poivre noir. Il présente une structure puissante, avec des tanins veloutés et une acidité vive. En fin de bouche, des notes terreuses et rondes de cuir et de chocolat apportent une touche savoureuse. Les fruits ont été élevés pendant 18 mois dans des fûts de chêne français et américain, ce qui confère à chaque bouteille une structure tannique et boisée. A déguster à température ambiante, avec des gibiers riches, des saucisses épicées ou un ragoût de bœuf.