Mélanges blancs

Vinos Sanz Finca La Colina El Loco 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
Verdejo, Sauvignon Blanc
Domaine
Vinos Sanz
Région
Castilla y Leon
Pays
Espagne
91 AVG
A conserver jusqu'à 4 ans. Servir bien frais.

Avec une histoire illustre remontant à 1870 , Vinos Sanz est la plus ancienne cave de la région viticole de Rueda, dans le nord-ouest de l'Espagne. Leur philosophie de vinification se concentre sur la création des meilleures matières premières, les raisins qui entrent dans la composition de leurs vins, afin d'élaborer des vins Verdejo et Sauvignon Blanc authentiques et distinctifs.

Their El Loco ou "Le fou" est une composition soignée des deux cépages emblématiques de Rueda, le Sauvignon Blanc et le Verdejo. Ce mélange blanc facile à vivre est élaboré avec des fruits provenant du prestigieux vignoble Finca La Colina de Vinos Sanz. Pour exprimer le caractère variétal pur des deux raisins, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température de 14°C sur une période de 15 à 20 jours.

Le nez enchanteur affiche des arômes mûrs de pêches blanches, de mangues, d'ananas et de zeste de citron frais, tandis que la première gorgée révèle une acidité vive et d'intrigantes notes d'anis accompagnées de riches saveurs de fruits tropicaux. La structure bien développée et l'équilibre équilibré de ce vin en font un excellent accompagnement pour les fruits de mer et les plats de poisson. Pour un goût authentique de l'Espagne, essayez de servir une bouteille bien fraîche avec une paella traditionnelle ou avec une sélection de viandes salées et de fromages.
Description
A conserver jusqu'à 4 ans. Servir bien frais.

Avec une histoire illustre remontant à 1870 , Vinos Sanz est la plus ancienne cave de la région viticole de Rueda, dans le nord-ouest de l'Espagne. Leur philosophie de vinification se concentre sur la création des meilleures matières premières, les raisins qui entrent dans la composition de leurs vins, afin d'élaborer des vins Verdejo et Sauvignon Blanc authentiques et distinctifs.

Their El Loco ou "Le fou" est une composition soignée des deux cépages emblématiques de Rueda, le Sauvignon Blanc et le Verdejo. Ce mélange blanc facile à vivre est élaboré avec des fruits provenant du prestigieux vignoble Finca La Colina de Vinos Sanz. Pour exprimer le caractère variétal pur des deux raisins, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température de 14°C sur une période de 15 à 20 jours.

Le nez enchanteur affiche des arômes mûrs de pêches blanches, de mangues, d'ananas et de zeste de citron frais, tandis que la première gorgée révèle une acidité vive et d'intrigantes notes d'anis accompagnées de riches saveurs de fruits tropicaux. La structure bien développée et l'équilibre équilibré de ce vin en font un excellent accompagnement pour les fruits de mer et les plats de poisson. Pour un goût authentique de l'Espagne, essayez de servir une bouteille bien fraîche avec une paella traditionnelle ou avec une sélection de viandes salées et de fromages.
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