Vins de Nouvelle-Zélande

Vins de Nouvelle-Zélande

Vins de Nouvelle-Zélande

Bien que la viticulture en Nouvelle-Zélande n'ait pris son essor qu'au milieu du 20e siècle, le pays est aujourd'hui réputé pour ses Sauvignon Blanc et Pinot Noir de qualité supérieure, ce qui en fait les vins néo-zélandais les plus populaires en ligne. La Nouvelle-Zélande est largement caractérisée par des producteurs artisanaux de petite et moyenne taille, avec environ 90 % de la production de la nation destinée à l'exportation.

Principales régions viticoles de Nouvelle-Zélande

La Nouvelle-Zélande abrite les vignobles les plus méridionaux du monde dans le Central Otago, sur l'île du Sud, qui produisent un Pinot Noir de climat frais exceptionnel. Il existe une variation considérable de terroir à travers le pays, la région viticole la plus septentrionale du Northland bénéficiant d'étés chauds et humides. Les régions viticoles les plus connues du pays comprennent Marlborough, célèbre pour son Sauvignon Blanc, Hawke's Bay, et Gisborne qui est connu pour son Chardonnay aromatique.

Variétés de raisin de Nouvelle-Zélande

Le cépage le plus cultivé dans les vignobles néo-zélandais est le Sauvignon Blanc qui représente environ 70% de la production totale du pays. Les exemples classiques sont intenses et aromatiques avec des notes distinctives de groseille, de fruit de la passion et d'herbe fraîchement coupée. Vient ensuite le Pinot Noir, cultivé dans des régions plus fraîches et méridionales comme Marlborough, Central Otago et Canterbury. Il se marie particulièrement bien avec l'agneau rôti, un plat classique de la Nouvelle-Zélande. Parmi les autres variétés populaires, citons le Riesling et le Chardonnay pour les vins blancs et le Merlot et le Cabernet Sauvignon pour les assemblages rouges.

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Prix
    • 2020
    • 750ml
    • Blanc
    • 13.1%
    • Sauvignon Blanc
    • Sauvignon Blanc
    • Craggy Range
    • Marlborough
    • Nouvelle-Zélande
    Vintage
    2020
    Volume
    750ml
    Taper
    Blanc
    Alcool
    13.1%
    Variété
    Sauvignon Blanc
    Cépage
    Sauvignon Blanc
    Domaine
    Craggy Range
    Région
    Marlborough
    Pays
    Nouvelle-Zélande
      • 2016
      • 750ml
      • Blanc
      • 11.5%
      • Riesling
      • Riesling
      • Dry River
      • Martinborough
      • Nouvelle-Zélande
      Vintage
      2016
      Volume
      750ml
      Taper
      Blanc
      Alcool
      11.5%
      Variété
      Riesling
      Cépage
      Riesling
      Domaine
      Dry River
      Région
      Martinborough
      Pays
      Nouvelle-Zélande
        • 2021
        • 750ml
        • Blanc
        • 13.5%
        • Chardonnay
        • Chardonnay
        • Tony Bish
        • Hawkes Bay
        • Nouvelle-Zélande
        Vintage
        2021
        Volume
        750ml
        Taper
        Blanc
        Alcool
        13.5%
        Variété
        Chardonnay
        Cépage
        Chardonnay
        Domaine
        Tony Bish
        Région
        Hawkes Bay
        Pays
        Nouvelle-Zélande
          • 2019
          • 750ml
          • Blanc
          • 13.5%
          • Chardonnay
          • Chardonnay
          • Tony Bish
          • Hawkes Bay
          • Nouvelle-Zélande
          Vintage
          2019
          Volume
          750ml
          Taper
          Blanc
          Alcool
          13.5%
          Variété
          Chardonnay
          Cépage
          Chardonnay
          Domaine
          Tony Bish
          Région
          Hawkes Bay
          Pays
          Nouvelle-Zélande
          • De collection
          • 2020
          • 750ml
          • Blanc
          • 12.5%
          • Sauvignon Blanc
          • Sauvignon Blanc
          • Ata Rangi
          • Martinborough
          • Nouvelle-Zélande
          Vintage
          2020
          Volume
          750ml
          Taper
          Blanc
          Alcool
          12.5%
          Variété
          Sauvignon Blanc
          Cépage
          Sauvignon Blanc
          Domaine
          Ata Rangi
          Région
          Martinborough
          Pays
          Nouvelle-Zélande
            • 2020
            • 750ml
            • Blanc
            • 13%
            • Riesling
            • Riesling
            • Rippon
            • Central Otago
            • Nouvelle-Zélande
            Vintage
            2020
            Volume
            750ml
            Taper
            Blanc
            Alcool
            13%
            Variété
            Riesling
            Cépage
            Riesling
            Domaine
            Rippon
            Région
            Central Otago
            Pays
            Nouvelle-Zélande
              • 2021
              • 375ml
              • Blanc
              • 9%
              • Riesling
              • Riesling
              • Framingham
              • Marlborough
              • Nouvelle-Zélande
              Vintage
              2021
              Volume
              375ml
              Taper
              Blanc
              Alcool
              9%
              Variété
              Riesling
              Cépage
              Riesling
              Domaine
              Framingham
              Région
              Marlborough
              Pays
              Nouvelle-Zélande
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