En quoi les styles de champagne comme le Brut, l'Extra Brut et le Demi-Sec diffèrent-ils ?

Les styles de champagne se distinguent par leur teneur en sucre. Le Brut a une faible teneur en sucre résiduel, ce qui lui confère une saveur très sèche et croquante. L'Extra Brut est encore plus sec, tandis que le Demi-Sec présente un profil plus doux qui convient aux accords avec les desserts ou aux personnes qui aiment un soupçon de douceur.