Quels sont les profils de saveur des vins de Tempranillo ?

Les caractéristiques des vins de Tempranillo peuvent varier en fonction de la région où il est planté et de la manière dont il est élaboré. En général, on trouve des arômes de fruits rouges, notamment de cerise et de prune, ainsi que des notes d'épices perceptibles, comme la vanille ou la cannelle. En outre, ces vins sont souvent terreux, avec des notes de cuir, de tabac, parfois même d'herbes sèches, ce qui les rend complexes et attrayants.