Quels sont les accords culinaires qui se marient le mieux avec les vins sud-africains ?

Les vins sud-africains s'accordent très bien avec un large éventail de plats, tels que les plats de viande cuits au barbecue - côtelettes d'agneau et boerewors (saucisses). La viande de gibier peut également faire partie de cet accord - autruche et chevreuil - ainsi que les plats au curry de la cuisine malaise du Cap.
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