Quels sont les plats qui se marient bien avec les vins de Syrah ?

La syrah est un vin corsé et savoureux qui s'accorde avec de nombreux plats riches et délicieux. Le vin est particulièrement bien accompagné par les viandes grillées comme le steak ou l'agneau qui peuvent mettre en valeur ses saveurs riches et ses tannins fermes. Les viandes de gibier comme le chevreuil ou le canard feront ressortir les notes terreuses de la Syrah, tandis que les ragoûts robustes et les plats braisés constituent un accord très chaleureux lors des soirées plus fraîches.