Qu'est-ce que la syrah en Espagne ?

La syrah, également connue sous le nom de shiraz dans de nombreuses régions du monde, est un cépage de vin rouge très célèbre, cultivé dans des régions comme le Priorat et Jumilla. Célèbre pour sa souplesse, il produit de nombreux vins corsés aux saveurs profondes de fruits noirs, de poivre et à la structure tannique. En règle générale, ces vins présentent un spectre et une profondeur qui reflètent le terroir des vignobles espagnols.
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