Quelle est la particularité du Riesling ?

Contrairement à d'autres vins, le Riesling se distingue par sa complexité aromatique prononcée, son niveau d'acidité impressionnant et sa forte connotation de terroir. Son spectre d'arômes allant des notes florales, fruitées, minérales et pétrolières attire les consommateurs curieux avec des sensations sensorielles immersives. Sa complexité n'est pas seulement liée à sa polyvalence dans les accords avec les mets, des plats épicés aux riches fruits de mer, mais elle le rend également plus populaire parmi les amateurs de vin.