Quel est le vin le plus célèbre du Chili ?

C'est ce cépage spécifique qui a placé le Chili sur la scène viticole mondiale ; le carménère est le fleuron du pays. Au départ, il a été remplacé par le Merlot, les conditions climatiques du Chili étant idéales pour une croissance extensive et des vins sombres et fruités, comme la mûre et la prune, accompagnés d'épices et d'herbes. Bien qu'il ait un caractère différent, le vin a été traité avec le même soin que celui apporté par les viticulteurs chiliens à leur propre produit.