Quelle est la région viticole la plus célèbre d'Afrique du Sud ?

Situé au goulot d'étranglement du district de Stellenbosch, la principale région viticole d'Afrique du Sud, le terroir présente des variations considérables qui se reflètent dans les différents types de raisins. Fière d'une vitalité qui remonte à des siècles d'histoire viticole, Stellenbosch jouit de la splendeur de magnifiques vignobles et d'une forte culture du vin. Son climat méditerranéen, qui résulte de la variété des sols et des altitudes, a joué un rôle dans les vins, ce qui en a fait une destination incontournable pour les amateurs de vin.