Quelle est la signification des étiquettes de vin sud-africain telles que "Wine of Origin" et "Cape Winelands" ?

En Afrique du Sud, les appellations "Wine of Origin" et "Cape Wineland" sont réglementées par le Wine and Spirit Board, ce qui signifie que le vin a été produit dans une région particulière et qu'il est de qualité. Le label "Wine of Origin" signifie qu'au moins 85 % des raisins doivent provenir d'une région particulière ; le label "Cape Winelands" fait référence aux vins de la province du Cap occidental, la principale région viticole d'Afrique du Sud.