Quelle est la signification du bouchon de champagne et de la cage métallique ?

Le bouchon de champagne, en liège naturel ou en matériau composite, assure une très bonne étanchéité pour éviter les entrées d'oxygène et maintenir la pression à l'intérieur de la bouteille. La cage métallique, appelée muselet, maintient le bouchon en place, de sorte qu'il n'y ait pas d'éclatement involontaire et que le contenu liquide de la bouteille soit transporté et stocké en toute sécurité.