Quel type de vin est le Douro ?

Les vins du Douro, issus de l'assemblage du cépage électrique portugais, peuvent être divisés en une variété de vins fortifiés, dont le porto fait partie. Différents styles distinguent ces vins par la complexité de leurs arômes ; on y trouve souvent des fruits noirs tels que des raisins secs ou des prunes, des épices et des noix. Le fait d'être situé dans la vallée du fleuve Douro, où le terroir est particulier, associé à des techniques de vinification traditionnelles, donne aux vins du Douro un caractère distinct que les amateurs de vin avertis apprécient.
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