Quand dois-je boire un Super Tuscan ?

Les Super Toscans, connus pour leurs saveurs fruitées et leur structure ferme, doivent être bus dans les 5 à 10 ans suivant le millésime afin d'apprécier leur jeunesse et leur vivacité. Néanmoins, les super-toscans de qualité, riches en tannins et en acidité, vieillissent très bien et, après 10 à 20 ans de bouteille, atteignent une complexité et une harmonie totales. Il est important de comprendre les qualités uniques de chaque super toscan et de connaître ses préférences personnelles pour déterminer le moment où il sera le plus facile à boire.