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19/12/2024

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    Vins rosés

    Vins rosés

    Les vins rosés sont généralement élaborés en écrasant des raisins noirs et en laissant le jus en contact avec les peaux des raisins pendant quelques heures. Cela permet d'extraire la saveur, les tanins et la couleur des peaux, de sorte que les vinificateurs peuvent ajuster la teinte et le goût désirés du vin en augmentant ou en diminuant le contact avec la peau. Une autre méthode moins courante consiste à prélever le premier jus extrait avant l'élaboration d'un vin rouge. Les vins rosé sont généralement mis en bouteille jeunes ou vieillis pendant une courte période dans des cuves ou des fûts neutres en acier inoxydable. Achetez des vins rosés et associez-les à des fruits de mer frais, du poisson grillé, des sushis, des currys asiatiques épicés et des plats à base de poulet.

    Principales régions de vins rosés

    La région de vins rosés la plus célèbre est sans doute la Provence, dans le sud de la France, qui produit d'élégants vins rose pâle avec beaucoup de fraîcheur et d'arômes. Whispering Angel est l'un des vins rosés les plus populaires en provenance de France. L'Espagne est le deuxième plus grand producteur de rosé, dont la plupart sont produits dans un style plus riche, vieillis en fût de chêne, dans les régions de Rioja et de Navarra. Parmi les autres régions importantes, on trouve la Californie qui est connue pour son Zinfandel blanc, et certaines parties de l'Italie, du Chili et de l'Australie.

    Cépages du vin rosé

    Les vins rosés sont normalement élaborés en pressant légèrement les raisins noirs et en extrayant le premier jus qui s'écoule. Les vignerons peuvent augmenter la profondeur de la couleur et l'intensité du vin en faisant macérer le jus sur les peaux pendant une période plus longue. Parmi les cépages importants utilisés pour l'élaboration des vins rosés, citons le Grenache, qui est utilisé pour la plupart des vins rosés de Provence, et le Tempranillo, qui est largement utilisé pour les rosés espagnols. Le cabernet sauvignon, le merlot et le pinot noir sont également couramment utilisés pour faire des vins rosés.

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      Information:
      • Millésime 2021
      • Contenance 750ml
      • Couleur Rosé
      • Degré d'alcool 13%
      • Cépage Vin rosé
      • Domaine Skouras
      • Région Peloponnesos
      • Pays Grèce
      92 AVG
      Skouras Peplo High Elevation Rose 2021
      Skouras Peplo High Elevation Rose 2021
      • Vin rosé
      • Grèce,
      • Peloponnesos
      92 AVG
      • 2021
      • 750ml
      • Rosé
      • 13%
      • Vin rosé
      • Skouras
      • Peloponnesos
      • Grèce
      • Millésime: 2021
      • Contenance: 750ml
      • Couleur: Rosé
      • Degré d'alcool: 13%
      • Cépage: Vin rosé
      • Domaine: Skouras
      • Région: Peloponnesos
      • Pays: Grèce

        Vous serez averti lorsque ce vin sera à nouveau en stock

        Information:
        • Millésime 2021
        • Contenance 750ml
        • Couleur Rosé
        • Degré d'alcool 13.5%
        • Cépage Vin rosé
        • Domaine Delaporte
        • Région Loire
        • Pays France
        92 AVG
        Delaporte Sancerre Rose 2021
        Delaporte Sancerre Rose 2021
        • Vin rosé
        • France,
        • Loire
        92 AVG
        • 2021
        • 750ml
        • Rosé
        • 13.5%
        • Vin rosé
        • Delaporte
        • Loire
        • France
        • Millésime: 2021
        • Contenance: 750ml
        • Couleur: Rosé
        • Degré d'alcool: 13.5%
        • Cépage: Vin rosé
        • Domaine: Delaporte
        • Région: Loire
        • Pays: France

          Vous serez averti lorsque ce vin sera à nouveau en stock

          Information:
          • Millésime 2021
          • Contenance 750ml
          • Couleur Rosé
          • Degré d'alcool 13%
          • Cépage Vin rosé
          • Domaine Pierre Amadieu
          • Région Rhône
          • Pays France
          93 AVG
          Pierre Amadieu Gigondas Romane Machotte Rose 2021
          Pierre Amadieu Gigondas Romane Machotte Rose 2021
          • Vin rosé
          • France,
          • Rhône
          93 AVG
          • 2021
          • 750ml
          • Rosé
          • 13%
          • Vin rosé
          • Pierre Amadieu
          • Rhône
          • France
          • Millésime: 2021
          • Contenance: 750ml
          • Couleur: Rosé
          • Degré d'alcool: 13%
          • Cépage: Vin rosé
          • Domaine: Pierre Amadieu
          • Région: Rhône
          • Pays: France

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            Information:
            • Millésime 2022
            • Contenance 750ml
            • Couleur Rosé
            • Degré d'alcool 13%
            • Cépage Vin rosé
            • Domaine Biblia Chora
            • Région Macedonia
            • Pays Grèce
            91 AVG
            Biblia Chora Rose 2022
            Biblia Chora Rose 2022
            • Vin rosé
            • Grèce,
            • Macedonia
            91 AVG
            • 2022
            • 750ml
            • Rosé
            • 13%
            • Vin rosé
            • Biblia Chora
            • Macedonia
            • Grèce
            • Millésime: 2022
            • Contenance: 750ml
            • Couleur: Rosé
            • Degré d'alcool: 13%
            • Cépage: Vin rosé
            • Domaine: Biblia Chora
            • Région: Macedonia
            • Pays: Grèce

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              Information:
              • Millésime 2022
              • Contenance 750ml
              • Couleur Rosé
              • Degré d'alcool 13%
              • Cépage Vin rosé
              • Domaine Mora & Memo
              • Région Sardaigne
              • Pays Italie
              91 AVG
              Mora & Memo E Rose Isola dei Nuraghi 2022
              Mora & Memo E Rose Isola dei Nuraghi 2022
              • Vin rosé
              • Italie,
              • Sardaigne
              91 AVG
              • 2022
              • 750ml
              • Rosé
              • 13%
              • Vin rosé
              • Mora & Memo
              • Sardaigne
              • Italie
              • Millésime: 2022
              • Contenance: 750ml
              • Couleur: Rosé
              • Degré d'alcool: 13%
              • Cépage: Vin rosé
              • Domaine: Mora & Memo
              • Région: Sardaigne
              • Pays: Italie

                Vous serez averti lorsque ce vin sera à nouveau en stock

                Information:
                • Millésime 2021
                • Contenance 750ml
                • Couleur Rosé
                • Degré d'alcool 13%
                • Cépage Vin rosé
                • Domaine Matua Valley
                • Région Marlborough
                • Pays Nouvelle-Zélande
                91 AVG
                Matua Rose 2021
                Matua Rose 2021
                • Vin rosé
                • Nouvelle-Zélande,
                • Marlborough
                91 AVG
                • 2021
                • 750ml
                • Rosé
                • 13%
                • Vin rosé
                • Matua Valley
                • Marlborough
                • Nouvelle-Zélande
                • Millésime: 2021
                • Contenance: 750ml
                • Couleur: Rosé
                • Degré d'alcool: 13%
                • Cépage: Vin rosé
                • Domaine: Matua Valley
                • Région: Marlborough
                • Pays: Nouvelle-Zélande
                  1
                  Information:
                  • Millésime 2021
                  • Contenance 750ml
                  • Couleur Rosé
                  • Degré d'alcool 13.5%
                  • Cépage Vin rosé
                  • Domaine Chateau Purcari
                  • Région Sud-Est
                  • Pays Moldavie
                  92 AVG
                  Chateau Purcari Native Rose de Purcari 2021
                  Chateau Purcari Native Rose de Purcari 2021
                  • Vin rosé
                  • Moldavie,
                  • Sud-Est
                  92 AVG
                  • 2021
                  • 750ml
                  • Rosé
                  • 13.5%
                  • Vin rosé
                  • Chateau Purcari
                  • Sud-Est
                  • Moldavie
                  • Millésime: 2021
                  • Contenance: 750ml
                  • Couleur: Rosé
                  • Degré d'alcool: 13.5%
                  • Cépage: Vin rosé
                  • Domaine: Chateau Purcari
                  • Région: Sud-Est
                  • Pays: Moldavie
                  • Bio
                  1
                  Information:
                  • Millésime 2022
                  • Contenance 750ml
                  • Couleur Rosé
                  • Degré d'alcool 13%
                  • Cépage Vin rosé
                  • Domaine Ktima Gerovassiliou
                  • Région Macedonia
                  • Pays Grèce
                  92 AVG
                  Ktima Gerovassiliou Xinomavro Rose 2022
                  Ktima Gerovassiliou Xinomavro Rose 2022
                  • Vin rosé
                  • Grèce,
                  • Macedonia
                  92 AVG
                  • 2022
                  • 750ml
                  • Rosé
                  • 13%
                  • Vin rosé
                  • Ktima Gerovassiliou
                  • Macedonia
                  • Grèce
                  • Millésime: 2022
                  • Contenance: 750ml
                  • Couleur: Rosé
                  • Degré d'alcool: 13%
                  • Cépage: Vin rosé
                  • Domaine: Ktima Gerovassiliou
                  • Région: Macedonia
                  • Pays: Grèce

                    Vous serez averti lorsque ce vin sera à nouveau en stock

                    Information:
                    • Millésime 2022
                    • Contenance 750ml
                    • Couleur Rosé
                    • Degré d'alcool 13.5%
                    • Cépage Vin rosé
                    • Domaine Chateau Purcari
                    • Région Sud-Est
                    • Pays Moldavie
                    91 AVG
                    Chateau Purcari Vinohora Rose 2022
                    Chateau Purcari Vinohora Rose 2022
                    • Vin rosé
                    • Moldavie,
                    • Sud-Est
                    91 AVG
                    • 2022
                    • 750ml
                    • Rosé
                    • 13.5%
                    • Vin rosé
                    • Chateau Purcari
                    • Sud-Est
                    • Moldavie
                    • Millésime: 2022
                    • Contenance: 750ml
                    • Couleur: Rosé
                    • Degré d'alcool: 13.5%
                    • Cépage: Vin rosé
                    • Domaine: Chateau Purcari
                    • Région: Sud-Est
                    • Pays: Moldavie
                      1
                      Information:
                      • Millésime 2022
                      • Contenance 750ml
                      • Couleur Rosé
                      • Degré d'alcool 13%
                      • Cépage Vin rosé
                      • Domaine Chateau Saint-Maur
                      • Région Provence
                      • Pays France
                      93 AVG
                      Chateau Saint-Maur Clos de Capelune Rose 2022
                      Chateau Saint-Maur Clos de Capelune Rose 2022
                      • Vin rosé
                      • France,
                      • Provence
                      93 AVG
                      • 2022
                      • 750ml
                      • Rosé
                      • 13%
                      • Vin rosé
                      • Chateau Saint-Maur
                      • Provence
                      • France
                      • Millésime: 2022
                      • Contenance: 750ml
                      • Couleur: Rosé
                      • Degré d'alcool: 13%
                      • Cépage: Vin rosé
                      • Domaine: Chateau Saint-Maur
                      • Région: Provence
                      • Pays: France

                        Vous serez averti lorsque ce vin sera à nouveau en stock

                        Information:
                        • Millésime 2022
                        • Contenance 750ml
                        • Couleur Rosé
                        • Degré d'alcool 13%
                        • Cépage Vin rosé
                        • Domaine Chateau Favori
                        • Région Provence
                        • Pays France
                        92 AVG
                        Favori Chateau Favori Provence 2022
                        Favori Chateau Favori Provence 2022
                        • Vin rosé
                        • France,
                        • Provence
                        92 AVG
                        • 2022
                        • 750ml
                        • Rosé
                        • 13%
                        • Vin rosé
                        • Chateau Favori
                        • Provence
                        • France
                        • Millésime: 2022
                        • Contenance: 750ml
                        • Couleur: Rosé
                        • Degré d'alcool: 13%
                        • Cépage: Vin rosé
                        • Domaine: Chateau Favori
                        • Région: Provence
                        • Pays: France
                        • Bio
                        • Boutique
                        1
                        Information:
                        • Millésime 2022
                        • Contenance 750ml
                        • Couleur Rosé
                        • Degré d'alcool 13.5%
                        • Cépage Vin rosé
                        • Domaine Chateau la Mascaronne
                        • Région Provence
                        • Pays France
                        92 AVG
                        Chateau la Mascaronne Provence Rose 2022
                        Chateau la Mascaronne Provence Rose 2022
                        • Vin rosé
                        • France,
                        • Provence
                        92 AVG
                        • 2022
                        • 750ml
                        • Rosé
                        • 13.5%
                        • Vin rosé
                        • Chateau la Mascaronne
                        • Provence
                        • France
                        • Millésime: 2022
                        • Contenance: 750ml
                        • Couleur: Rosé
                        • Degré d'alcool: 13.5%
                        • Cépage: Vin rosé
                        • Domaine: Chateau la Mascaronne
                        • Région: Provence
                        • Pays: France
                        • Bio
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                        Information:
                        • Millésime 2022
                        • Contenance 750ml
                        • Couleur Rosé
                        • Degré d'alcool 12.5%
                        • Cépage Vin rosé
                        • Domaine Whitehaven
                        • Région Marlborough
                        • Pays Nouvelle-Zélande
                        93 AVG
                        Whitehaven Pinot Noir Rose 2022
                        Whitehaven Pinot Noir Rose 2022
                        • Vin rosé
                        • Nouvelle-Zélande,
                        • Marlborough
                        93 AVG
                        • 2022
                        • 750ml
                        • Rosé
                        • 12.5%
                        • Vin rosé
                        • Whitehaven
                        • Marlborough
                        • Nouvelle-Zélande
                        • Millésime: 2022
                        • Contenance: 750ml
                        • Couleur: Rosé
                        • Degré d'alcool: 12.5%
                        • Cépage: Vin rosé
                        • Domaine: Whitehaven
                        • Région: Marlborough
                        • Pays: Nouvelle-Zélande

                          Vous serez averti lorsque ce vin sera à nouveau en stock

                          Information:
                          • Millésime 2004
                          • Contenance 750ml
                          • Couleur Rosé
                          • Degré d'alcool 14.5%
                          • Cépage Vin rosé
                          • Domaine Mordoree
                          • Région Rhône
                          • Pays France
                          93 AVG
                          Mordoree Tavel Rose La Reine des Bois 2021
                          Mordoree Tavel Rose La Reine des Bois 2021
                          • Vin rosé
                          • France,
                          • Rhône
                          93 AVG
                          • 2004
                          • 750ml
                          • Rosé
                          • 14.5%
                          • Vin rosé
                          • Mordoree
                          • Rhône
                          • France
                          • Millésime: 2004
                          • Contenance: 750ml
                          • Couleur: Rosé
                          • Degré d'alcool: 14.5%
                          • Cépage: Vin rosé
                          • Domaine: Mordoree
                          • Région: Rhône
                          • Pays: France
                          • Bio

                          Vous serez averti lorsque ce vin sera à nouveau en stock

                          Information:
                          • Millésime 2022
                          • Contenance 750ml
                          • Couleur Rosé
                          • Degré d'alcool 13%
                          • Cépage Vin rosé
                          • Domaine Rapaura Springs
                          • Région Marlborough
                          • Pays Nouvelle-Zélande
                          92 AVG
                          Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush 2022
                          Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush 2022
                          • Vin rosé
                          • Nouvelle-Zélande,
                          • Marlborough
                          92 AVG
                          • 2022
                          • 750ml
                          • Rosé
                          • 13%
                          • Vin rosé
                          • Rapaura Springs
                          • Marlborough
                          • Nouvelle-Zélande
                          • Millésime: 2022
                          • Contenance: 750ml
                          • Couleur: Rosé
                          • Degré d'alcool: 13%
                          • Cépage: Vin rosé
                          • Domaine: Rapaura Springs
                          • Région: Marlborough
                          • Pays: Nouvelle-Zélande

                            Vous serez averti lorsque ce vin sera à nouveau en stock

                            Information:
                            • Millésime 2022
                            • Contenance 750ml
                            • Couleur Rosé
                            • Degré d'alcool 13%
                            • Cépage Vin rosé
                            • Domaine Thymiopoulos
                            • Région Macedonia
                            • Pays Grèce
                            92 AVG
                            Thymiopoulos Rose de Xinomavro 2022
                            Thymiopoulos Rose de Xinomavro 2022
                            • Vin rosé
                            • Grèce,
                            • Macedonia
                            92 AVG
                            • 2022
                            • 750ml
                            • Rosé
                            • 13%
                            • Vin rosé
                            • Thymiopoulos
                            • Macedonia
                            • Grèce
                            • Millésime: 2022
                            • Contenance: 750ml
                            • Couleur: Rosé
                            • Degré d'alcool: 13%
                            • Cépage: Vin rosé
                            • Domaine: Thymiopoulos
                            • Région: Macedonia
                            • Pays: Grèce
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