Gruner Veltliner

Allram 3 Generationen Gruner Veltliner 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Gruner Veltliner
Cépage
Gruner Veltliner
Domaine
Allram
Région
Kamptal
Pays
Autriche
94 AVG
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Pas besoin de le décanter.

Le domaine viticole Weingut Allram est situé dans la région viticole de Kamptal, en Basse-Autriche, où il perpétue depuis des générations la tradition viticole de cette splendide région d'Autriche. L'entreprise est aujourd'hui dirigée par le frère et la sœur Lorenz et Magdalena qui travaillent à la conversion à l'agriculture biologique des 30 hectares de vignobles de l'entreprise.

Produit en assez petites quantités, le Allram 3 Generationen Gruner Veltliner est élaboré à partir de raisins provenant du vignoble de Gaisberg. Exposé au sud, ce vignoble est caractérisé par un sol recouvert d'une délicate couche de loess, où le Gruner Veltliner s'épanouit en créant des vins d'une grande élégance. La fermentation spontanée a lieu pendant 2 mois dans des fûts de chêne français d'un an.

Ce vin juteux et puissant présente une couleur jaune doré brillante. Au nez, le vin révèle des arômes intenses de fruits jaunes-verts, des notes de melon et d'ananas, avec des nuances épicées. En bouche, le vin présente une densité surprenante et une texture presque huileuse, avec une acidité bien équilibrée et une délicate note sucrée en arrière-plan. La finale est longue et fruitée, élégante et complexe. Servez-le bien frais et dégustez-le avec des plats végétariens et de porc de la cuisine thaïlandaise ou vietnamienne.
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Description
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Pas besoin de le décanter.

Le domaine viticole Weingut Allram est situé dans la région viticole de Kamptal, en Basse-Autriche, où il perpétue depuis des générations la tradition viticole de cette splendide région d'Autriche. L'entreprise est aujourd'hui dirigée par le frère et la sœur Lorenz et Magdalena qui travaillent à la conversion à l'agriculture biologique des 30 hectares de vignobles de l'entreprise.

Produit en assez petites quantités, le Allram 3 Generationen Gruner Veltliner est élaboré à partir de raisins provenant du vignoble de Gaisberg. Exposé au sud, ce vignoble est caractérisé par un sol recouvert d'une délicate couche de loess, où le Gruner Veltliner s'épanouit en créant des vins d'une grande élégance. La fermentation spontanée a lieu pendant 2 mois dans des fûts de chêne français d'un an.

Ce vin juteux et puissant présente une couleur jaune doré brillante. Au nez, le vin révèle des arômes intenses de fruits jaunes-verts, des notes de melon et d'ananas, avec des nuances épicées. En bouche, le vin présente une densité surprenante et une texture presque huileuse, avec une acidité bien équilibrée et une délicate note sucrée en arrière-plan. La finale est longue et fruitée, élégante et complexe. Servez-le bien frais et dégustez-le avec des plats végétariens et de porc de la cuisine thaïlandaise ou vietnamienne.
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