Autres vins rouges

Alpasion Grand Petit Verdot 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Autres vins rouges
Cépage
Petit Verdot
Domaine
Alpasion
Région
Mendoza
Pays
Argentine
92 AVG
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais il est préférable de l'ouvrir une demi-heure avant le service.

Le vin est produit avec 100 % de raisins de Petit Verdot, vendangés à la main à partir de vignes d'environ 6 ans situées dans la région de Chacayes, à 1 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. La fermentation a lieu en ciment avec des levures indigènes pendant une durée de 10 jours. Après une période de macération, le vin est ensuite laissé à vieillir pendant 12 mois dans de nouveaux chênes bordelais.

Le Grand Petit Verdot de la cave Alpasion est un vin intense et élégant à la robe rouge dense et profonde. Son profil aromatique révèle des notes de baies, de cèdre et de vanille. En bouche, il est moyennement corsé et très équilibré. Les tanins sont souples et la longue finale rappelle des notes grillées. Ce vin se marie parfaitement avec l'agneau rôti, mais aussi avec le canard.
Description
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais il est préférable de l'ouvrir une demi-heure avant le service.

Le vin est produit avec 100 % de raisins de Petit Verdot, vendangés à la main à partir de vignes d'environ 6 ans situées dans la région de Chacayes, à 1 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. La fermentation a lieu en ciment avec des levures indigènes pendant une durée de 10 jours. Après une période de macération, le vin est ensuite laissé à vieillir pendant 12 mois dans de nouveaux chênes bordelais.

Le Grand Petit Verdot de la cave Alpasion est un vin intense et élégant à la robe rouge dense et profonde. Son profil aromatique révèle des notes de baies, de cèdre et de vanille. En bouche, il est moyennement corsé et très équilibré. Les tanins sont souples et la longue finale rappelle des notes grillées. Ce vin se marie parfaitement avec l'agneau rôti, mais aussi avec le canard.
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