Semillon

Bodega Noemia A Lisa Semillon 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Semillon
Cépage
Semillon
Domaine
Bodega Noemia
Région
Patagonia
Pays
Argentine
93 AVG
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter.

Située dans la région du Rio Negro en Patagonie, la Bodega Noemia a été fondée en 2001 par la comtesse Noemi Marone Cinzano et le vigneron danois Hans Vinding-Diers. Ils ont décidé d'acquérir et de rénover une ancienne cave datant des années 1930 et de vieux vignobles à partir desquels ils produisent aujourd'hui d'excellents vins argentins, principalement à base de Malbec.

Le vin blanc A Lisa est produit à partir de 100 % de sémillon, provenant de vignobles âgés d'environ 60 ans. La fermentation a lieu avec des raisins sélectionnés importés de Bourgogne, en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans des fûts de chêne français. Il s'agit du premier vin blanc de la Bodega Noemia et d'une référence aux origines de l'œnologue Hans Vinding-Diers, étant donné que son père Peter était célèbre pour la production d'excellents vins de sémillon à Bordeaux.

Le vin a une couleur brillante avec des tons jaune paille et des reflets dorés brillants. Au nez, il est parfumé et expressif avec des arômes de fruits tropicaux tels que la mangue, le melon, la papaye et les agrumes, suivis de notes florales et minérales. En bouche, il est frais, vif et équilibré. Grâce à la fermentation partielle en fûts de chêne, il acquiert une texture presque crémeuse et des notes de beurre. Essayez-le avec du poulet, de la truite ou du saumon et du homard.
Description
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter.

Située dans la région du Rio Negro en Patagonie, la Bodega Noemia a été fondée en 2001 par la comtesse Noemi Marone Cinzano et le vigneron danois Hans Vinding-Diers. Ils ont décidé d'acquérir et de rénover une ancienne cave datant des années 1930 et de vieux vignobles à partir desquels ils produisent aujourd'hui d'excellents vins argentins, principalement à base de Malbec.

Le vin blanc A Lisa est produit à partir de 100 % de sémillon, provenant de vignobles âgés d'environ 60 ans. La fermentation a lieu avec des raisins sélectionnés importés de Bourgogne, en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans des fûts de chêne français. Il s'agit du premier vin blanc de la Bodega Noemia et d'une référence aux origines de l'œnologue Hans Vinding-Diers, étant donné que son père Peter était célèbre pour la production d'excellents vins de sémillon à Bordeaux.

Le vin a une couleur brillante avec des tons jaune paille et des reflets dorés brillants. Au nez, il est parfumé et expressif avec des arômes de fruits tropicaux tels que la mangue, le melon, la papaye et les agrumes, suivis de notes florales et minérales. En bouche, il est frais, vif et équilibré. Grâce à la fermentation partielle en fûts de chêne, il acquiert une texture presque crémeuse et des notes de beurre. Essayez-le avec du poulet, de la truite ou du saumon et du homard.
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