Campo alla Sughera Arnione Bolgheri Superiore 2019

A conserver jusqu'à 20 ans. Décanter jusqu'à une heure avant de servir.

À Bolgheri, un petit village de la magnifique Toscane, il y a au moins 10 vignes par personne. La viticulture y a débuté timidement, mais lorsque le Campo alla Sughera est entré en scène en 1998, Bolgheri était devenu une région obsédée par le vin et certifiée DOC.

Arnione est un assemblage d'inspiration bordelaise, avec un caractère toscan indéniable. C'est un vin intensément audacieux, sec et bien structuré, composé à 50 % de cabernet sauvignon et, dans une moindre mesure, de cabernet franc, de merlot et de petit verdot. Un nez de baies noires et bleues vous accueille dans le verre, avec une note herbacée d'eucalyptus et de broussailles. En bouche, vous pouvez goûter des notes de cassis et de myrtille, accompagnées d'une structure tannique douce. C'est un vin profondément satisfaisant et désaltérant, avec une longue finale fruitée. Pour le déguster au mieux, servez l'Arnione à température ambiante, avec un repas copieux tel qu'un ragoût de bœuf ou un steak juteux.