Super Toscane

Castello Romitorio Romitoro 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Super Toscane
Cépage
Petit Verdot, Syrah
Domaine
Castello Romitorio
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
À conserver jusqu'à 7 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Castello Romitorio est un château impressionnant qui se dresse sur une colline au nord-ouest de la ville toscane de Montalcino. Le premier château sur le site a été construit par les Romains, la propriété ayant ensuite servi de monastère et d'abri pour les bergers. Le domaine a été acquis par l'artiste Sandro Chia dans les années 1980 en échange de certaines de ses peintures. Sandro a utilisé le bâtiment pour abriter son studio ainsi que pour rejoindre le mouvement local visant à revitaliser l'industrie vinicole de Montalcino.

Aujourd'hui, la vinification au Castello Romitorio est supervisée par le célèbre consultant en vinification Carlo Ferrini qui a travaillé avec de nombreux grands noms de la région, dont San Leonardo. En plus de ses vins Brunello classiques, le domaine a également expérimenté avec des cépages internationaux comme dans cette bouteille qui combine Syrah et Petit Verdot. Les raisins sont soigneusement récoltés à la main pour assurer la qualité et le jeune vin vieillit en chêne pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Il en résulte un assemblage super toscan vif et fruité qui regorge de baies noires, de prunes et de cerises mûres. En bouche, il y a un corps moyen généreux, des tanins fermes et une longue finale assaisonnée de chêne grillé, de cèdre et d'épices de boîte à cigares provenant du vieillissement en chêne.
 
Description
À conserver jusqu'à 7 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Castello Romitorio est un château impressionnant qui se dresse sur une colline au nord-ouest de la ville toscane de Montalcino. Le premier château sur le site a été construit par les Romains, la propriété ayant ensuite servi de monastère et d'abri pour les bergers. Le domaine a été acquis par l'artiste Sandro Chia dans les années 1980 en échange de certaines de ses peintures. Sandro a utilisé le bâtiment pour abriter son studio ainsi que pour rejoindre le mouvement local visant à revitaliser l'industrie vinicole de Montalcino.

Aujourd'hui, la vinification au Castello Romitorio est supervisée par le célèbre consultant en vinification Carlo Ferrini qui a travaillé avec de nombreux grands noms de la région, dont San Leonardo. En plus de ses vins Brunello classiques, le domaine a également expérimenté avec des cépages internationaux comme dans cette bouteille qui combine Syrah et Petit Verdot. Les raisins sont soigneusement récoltés à la main pour assurer la qualité et le jeune vin vieillit en chêne pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Il en résulte un assemblage super toscan vif et fruité qui regorge de baies noires, de prunes et de cerises mûres. En bouche, il y a un corps moyen généreux, des tanins fermes et une longue finale assaisonnée de chêne grillé, de cèdre et d'épices de boîte à cigares provenant du vieillissement en chêne.
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
Sangiovese
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Rouge
Alcool
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Syrah
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Rouge
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Rouge
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Rouge
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
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Cépage
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Domaine
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2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
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Cépage
Cabernet, Merlot, Syrah
Domaine
Antinori
Région
Toscane
Pays
Italie
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  • Rouge
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Super Toscane
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Tolaini
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Toscane
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Italie
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Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
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Cépage
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Domaine
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Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Super Toscane
Cépage
40% Cabernet Franc, 30% Merlot, 30% Syrah
Domaine
Querciabella
Région
Toscane
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Italie
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Super Toscane
Cépage
100% Sangiovese
Domaine
Podere Forte
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Toscane
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Italie
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Vintage
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Super Toscane
Cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Domaine
Gaja
Région
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Italie
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  • Rouge
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Vintage
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Super Toscane
Cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Domaine
Vini Franchetti
Région
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