Duckhorn Decoy Rose 2024

A conserver jusqu'à 3 ans. Servir frais.

L'un des vignobles légendaires de Californie, Duckhorn a été fondé par Dan et Margaret Duckhorn en 1976 et s'est rapidement forgé une réputation inégalée pour ses vins Merlot de classe mondiale issus de certains des meilleurs vignobles de la Napa Valley. En 1985, la cave a lancé sa marque Duckhorn Decoy, conçue pour offrir un rapport qualité-prix exceptionnel et un style fruité facile à vivre.

Fait principalement à partir de Syrah avec un peu de Vermentino, Carignan et Grenache, ce rosé étonnant a été inspiré par les vins rosés élégants et éthérés de Provence dans le sud de la France. Plutôt que d'extraire une partie du jus destiné à la production de vin rouge, ce rosé est élaboré à partir de raisins spécifiques récoltés plus tôt afin de garantir la fraîcheur et les arômes. Les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable pour capturer la pureté et l'élégance du fruit.

Des notes de groseille, de cerise et de framboise éclatent dans le verre, tandis que la première gorgée révèle une fraîcheur alléchante, des notes de baies rouges vives et une finale pure et nette. Le profil de saveur vivace en fait un partenaire idéal pour les salades, les plats de saumon et le poulet rôti, ainsi qu'un généreux plateau de fromages crémeux et à pâte dure et de charcuterie de style français et italien.