Autres vins blancs

Quintodecimo Giallo d'Arles Greco di Tufo 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Autres vins blancs
Cépage
Greco
Domaine
Quintodecimo
Région
Campania
Pays
Italie
94 AVG
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans. Pas besoin de décanter mais il est préférable de l'ouvrir une demi-heure avant le service.

Fondée en 2001 à Irpinia par le prof. Luigi Moio et son épouse Laura, la cave Quintodecimo produit des vins blancs et rouges d'une valeur extraordinaire, élégants et longévifs qui sont une grande expression de leur terroir. Le professeur Moio, figure emblématique de l'œnologie du sud de l'Italie, est issu d'une famille de producteurs de vin de Campanie, qui a relancé dans les années 1950 le célèbre Falerno, le vin aimé des anciens Romains.

Le Giallo d'Arles Greco di Tufo DOCG est l'un des crus de la cave Quintodecimo, produit avec des raisins provenant du vignoble situé à Tufo. Il doit son nom à Van Gogh, le peintre préféré du professeur Moio, et à la couleur préférée du peintre pendant la période qu'il a passée à Arles, une ville française de Provence, située sur les rives du Rhône. Le vin fermente dans de petits fûts de chêne et ne subit aucune intervention de clarification.

C'est un vin puissant, riche et raffiné avec une belle couleur jaune vieil or.
Le nez révèle des notes de confiture d'abricot et de coing, associées à des notes distinctives de minéralité. En bouche, il est frais, intense et concentré mais aussi élégant et doté d'une grande persistance. Il est parfait avec les entrées riches à base de poisson, les risottos végétariens, les quiches ou les soupes de légumes.
Description
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans. Pas besoin de décanter mais il est préférable de l'ouvrir une demi-heure avant le service.

Fondée en 2001 à Irpinia par le prof. Luigi Moio et son épouse Laura, la cave Quintodecimo produit des vins blancs et rouges d'une valeur extraordinaire, élégants et longévifs qui sont une grande expression de leur terroir. Le professeur Moio, figure emblématique de l'œnologie du sud de l'Italie, est issu d'une famille de producteurs de vin de Campanie, qui a relancé dans les années 1950 le célèbre Falerno, le vin aimé des anciens Romains.

Le Giallo d'Arles Greco di Tufo DOCG est l'un des crus de la cave Quintodecimo, produit avec des raisins provenant du vignoble situé à Tufo. Il doit son nom à Van Gogh, le peintre préféré du professeur Moio, et à la couleur préférée du peintre pendant la période qu'il a passée à Arles, une ville française de Provence, située sur les rives du Rhône. Le vin fermente dans de petits fûts de chêne et ne subit aucune intervention de clarification.

C'est un vin puissant, riche et raffiné avec une belle couleur jaune vieil or.
Le nez révèle des notes de confiture d'abricot et de coing, associées à des notes distinctives de minéralité. En bouche, il est frais, intense et concentré mais aussi élégant et doté d'une grande persistance. Il est parfait avec les entrées riches à base de poisson, les risottos végétariens, les quiches ou les soupes de légumes.
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