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Vins rosés

Vins rosés

Les vins rosés sont généralement élaborés en écrasant des raisins noirs et en laissant le jus en contact avec les peaux des raisins pendant quelques heures. Cela permet d'extraire la saveur, les tanins et la couleur des peaux, de sorte que les vinificateurs peuvent ajuster la teinte et le goût désirés du vin en augmentant ou en diminuant le contact avec la peau. Une autre méthode moins courante consiste à prélever le premier jus extrait avant l'élaboration d'un vin rouge. Les vins rosé sont généralement mis en bouteille jeunes ou vieillis pendant une courte période dans des cuves ou des fûts neutres en acier inoxydable. Achetez des vins rosés et associez-les à des fruits de mer frais, du poisson grillé, des sushis, des currys asiatiques épicés et des plats à base de poulet.

Principales régions de vins rosés

La région de vins rosés la plus célèbre est sans doute la Provence, dans le sud de la France, qui produit d'élégants vins rose pâle avec beaucoup de fraîcheur et d'arômes. Whispering Angel est l'un des vins rosés les plus populaires en provenance de France. L'Espagne est le deuxième plus grand producteur de rosé, dont la plupart sont produits dans un style plus riche, vieillis en fût de chêne, dans les régions de Rioja et de Navarra. Parmi les autres régions importantes, on trouve la Californie qui est connue pour son Zinfandel blanc, et certaines parties de l'Italie, du Chili et de l'Australie.

Cépages du vin rosé

Les vins rosés sont normalement élaborés en pressant légèrement les raisins noirs et en extrayant le premier jus qui s'écoule. Les vignerons peuvent augmenter la profondeur de la couleur et l'intensité du vin en faisant macérer le jus sur les peaux pendant une période plus longue. Parmi les cépages importants utilisés pour l'élaboration des vins rosés, citons le Grenache, qui est utilisé pour la plupart des vins rosés de Provence, et le Tempranillo, qui est largement utilisé pour les rosés espagnols. Le cabernet sauvignon, le merlot et le pinot noir sont également couramment utilisés pour faire des vins rosés.

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    Coffret Dégustation Premium Rosé de Provence
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    Jeu de bouteilles 6,
    Rosé
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    1
    Information:
    • Millésime 2025
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 12.5%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Cinsault
      Rolle
      Syrah
      Grenache
    • Domaine Miraval
    • Région Provence
    • Pays France
    92 AVG
    Chateau Miraval Rose 2025
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    • 2025
    • 750ml
    • Rosé
    • 12.5%
    • Vin rosé
    • Cinsault
      Rolle
      Syrah
      Grenache
    • Miraval
    • Provence
    • France
    • Millésime: 2025
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 12.5%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Cinsault
      Rolle
      Syrah
      Grenache
    • Domaine: Miraval
    • Région: Provence
    • Pays: France
    • Bio
    1
    Information:
    • Millésime 2025
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 13%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Grenache
      Syrah
    • Domaine Mirabeau
    • Région Provence
    • Pays France
    92 AVG
    Mirabeau Pure Provence Rose 2025
    Mirabeau Pure Provence Rose 2025
    92 AVG
    • 2025
    • 750ml
    • Rosé
    • 13%
    • Vin rosé
    • Grenache
      Syrah
    • Mirabeau
    • Provence
    • France
    • Millésime: 2025
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 13%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Grenache
      Syrah
    • Domaine: Mirabeau
    • Région: Provence
    • Pays: France
    1
    Information:
    • Millésime 2024
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 13%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Tibouren 90%
      Grenache 10%
    • Domaine Clos Cibonne
    • Région Provence
    • Pays France
    94 AVG
    Clos Cibonne Cotes de Provence Cru Classe Tradition Rose 2024
    Clos Cibonne Cotes de Provence Cru Classe Tradition Rose 2024
    94 AVG
    • 2024
    • 750ml
    • Rosé
    • 13%
    • Vin rosé
    • Tibouren 90%
      Grenache 10%
    • Clos Cibonne
    • Provence
    • France
    • Millésime: 2024
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 13%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Tibouren 90%
      Grenache 10%
    • Domaine: Clos Cibonne
    • Région: Provence
    • Pays: France
    • Bio
    1
    Information:
    • Millésime 2025
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 13%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Grenache 90%
      Syrah 10%
    • Domaine Mirabeau
    • Région Provence
    • Pays France
    93 AVG
    Mirabeau Etoile Provence Rose 2025
    Mirabeau Etoile Provence Rose 2025
    93 AVG
    • 2025
    • 750ml
    • Rosé
    • 13%
    • Vin rosé
    • Grenache 90%
      Syrah 10%
    • Mirabeau
    • Provence
    • France
    • Millésime: 2025
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 13%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Grenache 90%
      Syrah 10%
    • Domaine: Mirabeau
    • Région: Provence
    • Pays: France
    1
    Information:
    • Millésime 2025
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 12.5%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Grenache
      Syrah
      Cinsault
      Rolle
    • Domaine Chateau Minuty
    • Région Provence
    • Pays France
    92 AVG
    Chateau Minuty Prestige Rose 2025
    Chateau Minuty Prestige Rose 2025
    92 AVG
    • 2025
    • 750ml
    • Rosé
    • 12.5%
    • Vin rosé
    • Grenache
      Syrah
      Cinsault
      Rolle
    • Chateau Minuty
    • Provence
    • France
    • Millésime: 2025
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 12.5%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Grenache
      Syrah
      Cinsault
      Rolle
    • Domaine: Chateau Minuty
    • Région: Provence
    • Pays: France
    1
    Information:
    • Millésime 2025
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 13%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Grenache
      Vermentino
      Cinsault
    • Domaine Chateau d'Esclans
    • Région Provence
    • Pays France
    93 AVG
    Whispering Angel 2025
    Whispering Angel 2025
    93 AVG
    • 2025
    • 750ml
    • Rosé
    • 13%
    • Vin rosé
    • Grenache
      Vermentino
      Cinsault
    • Chateau d'Esclans
    • Provence
    • France
    • Millésime: 2025
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 13%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Grenache
      Vermentino
      Cinsault
    • Domaine: Chateau d'Esclans
    • Région: Provence
    • Pays: France
    • Bio
    1
    Information:
    • Millésime 2025
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 12.5%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Groppello
      Marzemino
      Sangiovese and Barbera
    • Domaine Ca dei Frati
    • Région Lombardie
    • Pays Italie
    92 AVG
    Ca dei Frati Rosa dei Frati 2025
    Ca dei Frati Rosa dei Frati 2025
    92 AVG
    • 2025
    • 750ml
    • Rosé
    • 12.5%
    • Vin rosé
    • Groppello
      Marzemino
      Sangiovese and Barbera
    • Ca dei Frati
    • Lombardie
    • Italie
    • Millésime: 2025
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 12.5%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Groppello
      Marzemino
      Sangiovese and Barbera
    • Domaine: Ca dei Frati
    • Région: Lombardie
    • Pays: Italie
    1
    Information:
    • Millésime 2025
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 13%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage 50% Grenache
      20% Cinsault
      15% Syrah
      15% Tibouren
    • Domaine Clos Cibonne
    • Région Provence
    • Pays France
    93 AVG
    Clos Cibonne Cotes de Provence Tentations Rose 2025
    Clos Cibonne Cotes de Provence Tentations Rose 2025
    93 AVG
    • 2025
    • 750ml
    • Rosé
    • 13%
    • Vin rosé
    • 50% Grenache
      20% Cinsault
      15% Syrah
      15% Tibouren
    • Clos Cibonne
    • Provence
    • France
    • Millésime: 2025
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 13%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: 50% Grenache
      20% Cinsault
      15% Syrah
      15% Tibouren
    • Domaine: Clos Cibonne
    • Région: Provence
    • Pays: France
    • Bio
    1
    Information:
    • Millésime 2024
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 13%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Pinot Noir
    • Domaine Charles Smith
    • Région Washington
    • Pays États-Unis
    93 AVG
    Charles Smith Pure Wine Pleasure Sex Pinot Noir Rose 2024
    Charles Smith Pure Wine Pleasure Sex Pinot Noir Rose 2024
    93 AVG
    • 2024
    • 750ml
    • Rosé
    • 13%
    • Vin rosé
    • Pinot Noir
    • Charles Smith
    • Washington
    • États-Unis
    • Millésime: 2024
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 13%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Pinot Noir
    • Domaine: Charles Smith
    • Région: Washington
    • Pays: États-Unis
    1
    93 AVG
    Coffret Dégustation Premium Rose
    Coffret Dégustation Premium Rose
    93 AVG
    Jeu de bouteilles 6,
    Rosé
    Jeu de bouteilles 6,
    Rosé

    Vous serez averti lorsque ce vin sera à nouveau en stock

    Information:
    • Millésime 2025
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 12.5%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Corvina
      Trebbiano
    • Domaine Pasqua
    • Région Vénétie
    • Pays Italie
    92 AVG
    Pasqua 11 Minutes Rose 2025
    Pasqua 11 Minutes Rose 2025
    92 AVG
    • 2025
    • 750ml
    • Rosé
    • 12.5%
    • Vin rosé
    • Corvina
      Trebbiano
    • Pasqua
    • Vénétie
    • Italie
    • Millésime: 2025
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 12.5%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Corvina
      Trebbiano
    • Domaine: Pasqua
    • Région: Vénétie
    • Pays: Italie
    1
    Information:
    • Millésime 2025
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 13%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Grenache
      Syrah
      Agiorgitiko
    • Domaine La Tour Melas
    • Région Central Greece
    • Pays Grèce
    93 AVG
    La Tour Melas Idylle d'Achinos Rose 2025
    La Tour Melas Idylle d'Achinos Rose 2025
    93 AVG
    • 2025
    • 750ml
    • Rosé
    • 13%
    • Vin rosé
    • Grenache
      Syrah
      Agiorgitiko
    • La Tour Melas
    • Central Greece
    • Grèce
    • Millésime: 2025
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 13%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Grenache
      Syrah
      Agiorgitiko
    • Domaine: La Tour Melas
    • Région: Central Greece
    • Pays: Grèce
    • Boutique
    1
    Information:
    • Millésime 2025
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 13.3%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Xinomavro
    • Domaine Alpha Estate
    • Région Macedonia
    • Pays Grèce
    92 AVG
    Alpha Estate Rose 2025
    Alpha Estate Rose 2025
    92 AVG
    • 2025
    • 750ml
    • Rosé
    • 13.3%
    • Vin rosé
    • Xinomavro
    • Alpha Estate
    • Macedonia
    • Grèce
    • Millésime: 2025
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 13.3%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Xinomavro
    • Domaine: Alpha Estate
    • Région: Macedonia
    • Pays: Grèce
    1
    Information:
    • Millésime 2025
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 13%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Merlot
    • Domaine Costa Lazaridi
    • Région Macedonia
    • Pays Grèce
    92 AVG
    Costa Lazaridi Rose 2025
    Costa Lazaridi Rose 2025
    92 AVG
    • 2025
    • 750ml
    • Rosé
    • 13%
    • Vin rosé
    • Merlot
    • Costa Lazaridi
    • Macedonia
    • Grèce
    • Millésime: 2025
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 13%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Merlot
    • Domaine: Costa Lazaridi
    • Région: Macedonia
    • Pays: Grèce

    Vous serez averti lorsque ce vin sera à nouveau en stock

    Information:
    • Millésime 2025
    • Contenance 750ml
    • Couleur Rosé
    • Degré d'alcool 12.5%
    • Cépage Vin rosé
    • Cépage Cinsault
      Syrah
      Grenache
    • Domaine Chateau d'Esclans
    • Région Provence
    • Pays France
    93 AVG
    Chateau d'Esclans Sacha Lichine The Pale Rose 2025
    Chateau d'Esclans Sacha Lichine The Pale Rose 2025
    93 AVG
    • 2025
    • 750ml
    • Rosé
    • 12.5%
    • Vin rosé
    • Cinsault
      Syrah
      Grenache
    • Chateau d'Esclans
    • Provence
    • France
    • Millésime: 2025
    • Contenance: 750ml
    • Couleur: Rosé
    • Degré d'alcool: 12.5%
    • Cépage: Vin rosé
    • Cépage: Cinsault
      Syrah
      Grenache
    • Domaine: Chateau d'Esclans
    • Région: Provence
    • Pays: France
    1
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