Tempranillo

Senorio de San Vicente San Vicente 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Tempranillo
Cépage
Tempranillo
Domaine
Sierra Cantabria
Région
Rioja
Pays
Espagne
95 AVG
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 25 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure.

Situé dans la ville espagnole de San Vicente de la Sonsierra, Señorío de San Vicente est une étiquette appartenant à la famille Eguren qui ne comprend qu'un seul vin. Le projet est né de la volonté de récupérer une variété de Tempranillo presque disparue, en élaborant un vin d'un seul vignoble.

Ce splendide vin de la région de la Rioja est élaboré à partir de 100 % de Tempranillo Peludo (appelé ainsi en raison des poils caractéristiques de la partie inférieure de la feuille), une variété presque éteinte originaire de Rioja Sonsierra. Les raisins sont sélectionnés et récoltés manuellement dans le vignoble de 18 hectares de la Finca La Canoca, qui bénéficie d'influences climatiques continentales et de sols argilo-calcaires. Après la vinification, le vin fini repose pendant 20 mois en fûts de chêne.

Senorio de San Vicente San Vicente présente une robe aux tons grenat et un profil aromatique élégant et large. Au nez, il révèle des notes parfumées de fruits rouges et de réglisse, suivies de notes grillées et balsamiques. En bouche, il est savoureux et concentré, rond et puissant. C'est un vin très équilibré, avec une bonne veine de fraîcheur et une finale longue et élégante qui rappelle des arômes légèrement grillés. Essayez-le avec de l'agneau ou avec des fromages moyennement affinés.
Description
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 25 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure.

Situé dans la ville espagnole de San Vicente de la Sonsierra, Señorío de San Vicente est une étiquette appartenant à la famille Eguren qui ne comprend qu'un seul vin. Le projet est né de la volonté de récupérer une variété de Tempranillo presque disparue, en élaborant un vin d'un seul vignoble.

Ce splendide vin de la région de la Rioja est élaboré à partir de 100 % de Tempranillo Peludo (appelé ainsi en raison des poils caractéristiques de la partie inférieure de la feuille), une variété presque éteinte originaire de Rioja Sonsierra. Les raisins sont sélectionnés et récoltés manuellement dans le vignoble de 18 hectares de la Finca La Canoca, qui bénéficie d'influences climatiques continentales et de sols argilo-calcaires. Après la vinification, le vin fini repose pendant 20 mois en fûts de chêne.

Senorio de San Vicente San Vicente présente une robe aux tons grenat et un profil aromatique élégant et large. Au nez, il révèle des notes parfumées de fruits rouges et de réglisse, suivies de notes grillées et balsamiques. En bouche, il est savoureux et concentré, rond et puissant. C'est un vin très équilibré, avec une bonne veine de fraîcheur et une finale longue et élégante qui rappelle des arômes légèrement grillés. Essayez-le avec de l'agneau ou avec des fromages moyennement affinés.
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