Chianti

Tenuta di Arceno Strada Al Sasso Chianti Classico Riserva 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Chianti
Cépage
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon
Domaine
Tenuta di Arceno
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15-20 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure.

Situé entre les fleuves Ambra et Ombrone, et entouré de collines couvertes de vignobles, le domaine Arceno se targue d'une ancienne tradition viticole remontant au Xe siècle. En 1994, il a été acheté par la famille Jackson. Les 92 hectares consacrés à la culture de la vigne sont divisés en plus de 60 micro-crus afin d'obtenir de chaque cépage le potentiel maximal et la plus haute qualité des produits finaux.

Les raisins Sangiovese destinés à la production de ce vin fin proviennent du vignoble La porta situé devant la porte de la cellule murée de San Gusmè. Le micro-cru qui porte le nom du même vignoble a été planté en 1998 sur un sol composé de grès, de calcaire et d'argile. Le Strada al Sasso se caractérise par un bon corps et une grande longévité, en effet, avant d'être mis sur le marché, il vieillit pendant au moins 30 mois, dont 3 en bouteille selon la réglementation.

Le vin révèle des arômes délicats et doux de cerise noire, de cassis, de tabac et d'iris, avec des tonalités de bâton de réglisse. En bouche, il est élégant avec une colonne vertébrale acide-savoureuse, un corps plein avec des tanins pleins et décisifs. L'arrière-goût est long. Essayez-le avec des Pappardelle au sanglier, à l'Asiago, au Manchego, ou de la pintade farcie.
Description
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15-20 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure.

Situé entre les fleuves Ambra et Ombrone, et entouré de collines couvertes de vignobles, le domaine Arceno se targue d'une ancienne tradition viticole remontant au Xe siècle. En 1994, il a été acheté par la famille Jackson. Les 92 hectares consacrés à la culture de la vigne sont divisés en plus de 60 micro-crus afin d'obtenir de chaque cépage le potentiel maximal et la plus haute qualité des produits finaux.

Les raisins Sangiovese destinés à la production de ce vin fin proviennent du vignoble La porta situé devant la porte de la cellule murée de San Gusmè. Le micro-cru qui porte le nom du même vignoble a été planté en 1998 sur un sol composé de grès, de calcaire et d'argile. Le Strada al Sasso se caractérise par un bon corps et une grande longévité, en effet, avant d'être mis sur le marché, il vieillit pendant au moins 30 mois, dont 3 en bouteille selon la réglementation.

Le vin révèle des arômes délicats et doux de cerise noire, de cassis, de tabac et d'iris, avec des tonalités de bâton de réglisse. En bouche, il est élégant avec une colonne vertébrale acide-savoureuse, un corps plein avec des tanins pleins et décisifs. L'arrière-goût est long. Essayez-le avec des Pappardelle au sanglier, à l'Asiago, au Manchego, ou de la pintade farcie.
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Rouge
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