Tempranillo

Tinto Pesquera Reserva 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Tempranillo
Cépage
Tempranillo
Domaine
Tinto Pesquera
Région
Ribera del Duero
Pays
Espagne
93 AVG
A boire dès maintenant ou à conserver pendant 15 ans. Il est recommandé de le décanter une heure avant de le servir.

La caveTinto Pesquera est située en Espagne, à Pesquera de Duero-Valladolid. Le propriétaire, Alejandro Fernandez, peut être défini comme un homme qui s'est fait à partir de rien avec ses compétences et son propre esprit d'initiative. Fils de tout petits vignerons, il a toujours caressé, dès son plus jeune âge, le rêve d'avoir sa propre "bodega" et de vendre son vin. Après avoir essayé différents chemins, Alejandro, en 1972, commence l'aventure dans une toute petite cave avec un vieux pressoir en pierre du XVIe siècle produisant du vin à partir du raisin Tempranillo. Dix ans doivent s'écouler pour que la cave se transforme et devienne l'un des principaux producteurs de vin espagnols, où, cependant, Alejandro conserve le vieux pressoir en pierre.

Le Tinto Pesquera Reserva est un 100% Tempranillo à la couleur rubis intense et brillante. Au nez, c'est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs mûrs élégamment accompagnés de chêne de qualité, d'épices, de notes grillées et de minéraux. En bouche, il est large, sec et soyeux au début, mais les fruits mûrs explosent immédiatement, accompagnés de nuances minérales, de café et de tabac. L'équilibre entre l'alcool et l'acidité est parfait. Les tanins sont ronds et doux. C'est le compagnon idéal des ragoûts, des viandes rouges et des fromages vieillis.
 
Description
A boire dès maintenant ou à conserver pendant 15 ans. Il est recommandé de le décanter une heure avant de le servir.

La caveTinto Pesquera est située en Espagne, à Pesquera de Duero-Valladolid. Le propriétaire, Alejandro Fernandez, peut être défini comme un homme qui s'est fait à partir de rien avec ses compétences et son propre esprit d'initiative. Fils de tout petits vignerons, il a toujours caressé, dès son plus jeune âge, le rêve d'avoir sa propre "bodega" et de vendre son vin. Après avoir essayé différents chemins, Alejandro, en 1972, commence l'aventure dans une toute petite cave avec un vieux pressoir en pierre du XVIe siècle produisant du vin à partir du raisin Tempranillo. Dix ans doivent s'écouler pour que la cave se transforme et devienne l'un des principaux producteurs de vin espagnols, où, cependant, Alejandro conserve le vieux pressoir en pierre.

Le Tinto Pesquera Reserva est un 100% Tempranillo à la couleur rubis intense et brillante. Au nez, c'est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs mûrs élégamment accompagnés de chêne de qualité, d'épices, de notes grillées et de minéraux. En bouche, il est large, sec et soyeux au début, mais les fruits mûrs explosent immédiatement, accompagnés de nuances minérales, de café et de tabac. L'équilibre entre l'alcool et l'acidité est parfait. Les tanins sont ronds et doux. C'est le compagnon idéal des ragoûts, des viandes rouges et des fromages vieillis.
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