Wapisa Malbec 2021

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Patricia Ortiz a fondé le domaine viticole Wapisa en 2008 après être tombée amoureuse de la beauté naturelle époustouflante de ce coin de Patagonie, avec ses plaines balayées par le vent et ses conditions isolées. Au cœur de la philosophie du domaine se trouve la protection de l'environnement naturel par l'utilisation de pratiques durables à la fois dans les vignobles et dans les processus de vinification, dans la mesure du possible. L'engagement de Wapisa en faveur de la qualité et de la durabilité lui a valu de nombreuses récompenses et la reconnaissance de l'industrie du vin.

Ce Malbec percutant est une excellente option pour les amateurs de grands vins rouges juteux, avec d'amples arômes de prune sombre, de cassis écrasé et de cerise noire qui dominent au nez, avec un peu de vanille et d'épices. En bouche, attendez-vous à un vin corsé et velouté, avec des saveurs de fruits noirs mûrs et de chocolat riche. Comme beaucoup de Malbecs argentins, cette cuvée se marie très bien avec les viandes grillées, les ragoûts copieux et les fromages forts.