Les vins géorgiens sont-ils bons ?

La viticulture géorgienne est remarquable car elle s'enorgueillit d'une histoire ancienne, vieille de plus de 8 000 ans, et d'un processus de vinification unique, connu entre autres sous le nom de fermentation qvevri. La diversité s'exprime dans le fait que l'on peut trouver plus d'un type de raisin, comme le Saperavi et le Rkatsiteli, aux goûts variés, allant de dense et riche à rafraîchissant et aromatique. Il est facile de constater qu'ils ont remporté des prix internationaux et que leurs vins sont de plus en plus demandés par les amateurs de vin du monde entier.