Quel est le profil aromatique typique des vins rouges de Bordeaux ?

Le profil aromatique des assemblages de Bordeaux rouges est complexe et se compose souvent de notes de cassis, de prune, de cèdre, de tabac et de graphite. Ces vins sont connus pour leurs tanins puissants mais élégants, leur acidité bien maîtrisée et leurs nombreuses couches de saveurs qui évoluent en bouche, ce qui en fait des vins complexes à déguster.