Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc 2022

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 6 ans. Servir frais.

L'un des chenins blancs les plus excitants actuellement produits en Afrique du Sud, le Beaumont Hope Marguerite a reçu les éloges des meilleurs critiques de vin internationaux comme Tim Atkin et Jancis Robinson. Les fruits utilisés dans ce vin sont soigneusement sélectionnés parmi les plus anciennes plantations de chenin du domaine, qui remontent aux années 1970. Le vin est fermenté dans de grands fûts de chêne français et vieilli sur les lies pour ajouter du caractère et de la complexité supplémentaires.

Le résultat est un vin blanc puissant et corsé qui rappelle le Bourgogne blanc fin. Au nez, on retrouve des notes intenses de pêches blanches, de vanille et de mangue, tandis que la première gorgée révèle une structure ferme et des saveurs vives de fruits tropicaux. C'est un vin qui répondra bien au vieillissement et peut être conservé en cave pendant au moins 5-7 ans.

La famille Beaumont a fondé son domaine viticole en 1994 après s'être retirée de la coopérative locale pour s'essayer à l'élaboration de ses propres vins du début à la fin. En plus de travailler dur sur les vignobles, Raoul et Jayne Beaumont ont rénové le charmant bâtiment du 18e siècle au cœur du domaine, qui servait autrefois d'avant-poste à la Compagnie néerlandaise des Indes orientales. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Sebastian qui s'engage à produire des vins de Chenin Blanc exceptionnels issus des conditions climatiques fraîches de la Bot River.