Zinfandel

Boneshaker Zinfandel 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Hahn Family Wines
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
À garder en cave jusqu'à 8 ans. Décanter 2 heures.

De la couleur d'un rubis profond, ce Zinfandel concentré fait certainement honneur à son nom ! Le nez donne des fruits mûrs et confiturés avec des notes de cèdre, d'épices et de vanille boisée. La bouche explose de fruits intenses, de chocolat, de cassis, de prunes et de fruits secs. Le vin est corsé mais a une sensation en bouche veloutée, des tanins fermes et un taux d'alcool élevé ; un grand équilibre qui est renforcé par le vieillissement en chêne. C'est un vin complexe avec de multiples couches ainsi qu'une finale longue et persistante.

Fabuleux seul mais s'accorde extrêmement bien avec la viande BBQ, le piment, le rôti de bœuf, le gibier et le fromage fort.

La cave de la famille Hahn a une culture d'interférence minimale car ils croient que “le vin est fait dans le vignoble&rdquo ;. Cela signifie que toutes les activités au sein des vignobles et de la cave sont réalisées avec le moins d'interférence possible. La philosophie est de combiner la technologie de pointe avec la vinification traditionnelle pour permettre les meilleurs résultats.

Les raisins sont récoltés à maturité maximale avant d'être triés et égrappés avant un pressage doux et un trempage à froid. Les raisins sont macérés pendant de longues périodes pour extraire les couleurs, les saveurs et les arômes qui font de si grands vins.

Le chêne français est utilisé pour ajouter de la complexité et des couches au vin ainsi que de la profondeur et de l'élégance.
 
Description
À garder en cave jusqu'à 8 ans. Décanter 2 heures.

De la couleur d'un rubis profond, ce Zinfandel concentré fait certainement honneur à son nom ! Le nez donne des fruits mûrs et confiturés avec des notes de cèdre, d'épices et de vanille boisée. La bouche explose de fruits intenses, de chocolat, de cassis, de prunes et de fruits secs. Le vin est corsé mais a une sensation en bouche veloutée, des tanins fermes et un taux d'alcool élevé ; un grand équilibre qui est renforcé par le vieillissement en chêne. C'est un vin complexe avec de multiples couches ainsi qu'une finale longue et persistante.

Fabuleux seul mais s'accorde extrêmement bien avec la viande BBQ, le piment, le rôti de bœuf, le gibier et le fromage fort.

La cave de la famille Hahn a une culture d'interférence minimale car ils croient que “le vin est fait dans le vignoble&rdquo ;. Cela signifie que toutes les activités au sein des vignobles et de la cave sont réalisées avec le moins d'interférence possible. La philosophie est de combiner la technologie de pointe avec la vinification traditionnelle pour permettre les meilleurs résultats.

Les raisins sont récoltés à maturité maximale avant d'être triés et égrappés avant un pressage doux et un trempage à froid. Les raisins sont macérés pendant de longues périodes pour extraire les couleurs, les saveurs et les arômes qui font de si grands vins.

Le chêne français est utilisé pour ajouter de la complexité et des couches au vin ainsi que de la profondeur et de l'élégance.
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Merlot
Cépage
Merlot
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Californie
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
Rhone Red Blend
Domaine
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Cépage
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Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Syrah
Cépage
Syrah
Domaine
Cline
Région
Californie
Pays
États-Unis
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Titus Cabernet Sauvignon 2020
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  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Titus
Région
Californie
Pays
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Calera Central Coast Pinot Noir 2021
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  • 2021
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Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Calera
Région
Californie
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Vintage
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Domaine
Ovid
Région
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
Cabernet Sauvignon
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Taper
Rouge
Alcool
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Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Outpost
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
Cycles Gladiator Zinfandel 2020
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  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Hahn Family Wines
Région
Californie
Pays
États-Unis
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Rombauer Vineyards Zinfandel 2020
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Zinfandel
Cépage
94% Zinfandel, 6% Petite Sirah
Domaine
Rombauer Vineyards
Région
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Pays
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  • 14.6%
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Taper
Rouge
Alcool
14.6%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Caymus
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Chateau Montelena Zinfandel 2019
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  • 14.4%
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Rouge
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Zinfandel
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Zinfandel
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Région
Californie
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États-Unis
93 AVG
Old Soul Old Vine Zinfandel 2022
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  • 2022
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Zinfandel
Cépage
Zinfandel
Domaine
Old Soul
Région
Californie
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États-Unis
92 AVG
Artezin Zinfandel 2017
Artezin Zinfandel 2017
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Vintage
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Taper
Rouge
Alcool
14.5%
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Zinfandel
Domaine
Artezin
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Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Zinfandel
Cépage
85% Zinfandel, 15% Cabernet Sauvignon
Domaine
Motto Wines
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG