Champagne Fleur de Miraval Exclusivement Rose ER3

Buvez-le maintenant ou gardez-le pendant 10 ans. Servir frais.

La Maison de Champagne Fleur de Miraval est le projet né du partenariat entre Brad Pitt et la famille Perrin, qui se consacre exclusivement à la production de champagne rosé. La famille Péters, producteurs de champagne au Mesnil-sur-Oger depuis 1919, s'est jointe à l'aventure en apportant son expérience et son savoir-faire œnologique.

Par son association de Chardonnay (75%) issu de vignes d'âges différents et de Pinot Noir (25%) issu de jeunes vignes de très petites parcelles de Vertus, cette Edition Rosé numéro 3 (ER3) de Fleur de Miraval parvient à offrir une expression unique et très représentative des grands terroirs champenois. Cette cuvée rend également hommage à la Comtesse de Miraval, née en Provence, qui, selon la légende, ne buvait que du champagne rosé.

Le Champagne Fleur de Miraval Exclusivement Rose ER3 révèle une élégante couleur rose pâle et un profil aromatique complexe avec des notes de fleurs blanches, de groseilles et de fraises sauvages, suivies d'une douce note fumée. En bouche, le vin est frais et vibrant avec un perlage fin et persistant. Les arômes d'agrumes et de fruits blancs se superposent à des notes plus complexes de fruits confits, d'épices douces et d'amandes grillées. La finale est persistante et caractérisée par une belle minéralité crayeuse. Il constitue un merveilleux apéritif et se marie bien avec les poissons gras.