Cabernet Sauvignon

DAOU Cabernet Sauvignon 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
DAOU
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
A conserver jusqu'à 10 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Mûre écrasée, cassis et myrtille sont assaisonnés de sauge, de grains de café et de chocolat noir au nez, tandis que la bouche est riche et lisse avec des couches complexes de saveurs qui se déploient à mesure que le vin s'ouvre. Les baies noires mûres se mêlent sur la langue à des notes de boîte à cigares, de vanille et d'herbes séchées, et le corps plein est assorti de tanins fermes et d'une finale longue et bien équilibrée.

DAOU vineyards est un domaine familial de 212 acres dans le district d'Adelaida de Paso Robles et cherche à élaborer des vins de style bordelais de qualité supérieure qui combinent l'élégance de l'Ancien Monde avec une exubérance et une vivacité du Nouveau Monde. Le site au sommet de la colline bénéficie d'excellentes conditions climatiques et géologiques et a été décrit comme "un joyau d'éléments écologiques" par le grand vigneron californien André Tchelistcheff.

La famille fait vieillir son Cabernet DAOU dans des fûts de chêne neufs à 60% pendant un total de 10 mois pour produire un rouge remarquablement poli qui vieillira gracieusement en cave tout en étant délicieux à déguster maintenant. Si vous décidez de l'ouvrir maintenant, essayez de l'accompagner d'un steak de premier choix, d'un ragoût de bœuf ou d'un riche tajine d'agneau afin d'assortir et d'adoucir la structure ferme et les saveurs percutantes de ce Cabernet audacieux.
 
Description
A conserver jusqu'à 10 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Mûre écrasée, cassis et myrtille sont assaisonnés de sauge, de grains de café et de chocolat noir au nez, tandis que la bouche est riche et lisse avec des couches complexes de saveurs qui se déploient à mesure que le vin s'ouvre. Les baies noires mûres se mêlent sur la langue à des notes de boîte à cigares, de vanille et d'herbes séchées, et le corps plein est assorti de tanins fermes et d'une finale longue et bien équilibrée.

DAOU vineyards est un domaine familial de 212 acres dans le district d'Adelaida de Paso Robles et cherche à élaborer des vins de style bordelais de qualité supérieure qui combinent l'élégance de l'Ancien Monde avec une exubérance et une vivacité du Nouveau Monde. Le site au sommet de la colline bénéficie d'excellentes conditions climatiques et géologiques et a été décrit comme "un joyau d'éléments écologiques" par le grand vigneron californien André Tchelistcheff.

La famille fait vieillir son Cabernet DAOU dans des fûts de chêne neufs à 60% pendant un total de 10 mois pour produire un rouge remarquablement poli qui vieillira gracieusement en cave tout en étant délicieux à déguster maintenant. Si vous décidez de l'ouvrir maintenant, essayez de l'accompagner d'un steak de premier choix, d'un ragoût de bœuf ou d'un riche tajine d'agneau afin d'assortir et d'adoucir la structure ferme et les saveurs percutantes de ce Cabernet audacieux.
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Rouge
Alcool
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Volume
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Taper
Rouge
Alcool
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Cépage
Petit Verdot and Petite Sirah
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DAOU
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
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Cabernet Sauvignon
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Volume
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Rouge
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Pinot Noir
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Cline
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Californie
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Cabernet Sauvignon
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Cabernet Sauvignon
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Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Cabernet Sauvignon
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Cabernet Sauvignon
Domaine
Adulation
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Californie
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2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
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Rouge
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Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
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Cépage
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Taper
Rouge
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Cabernet Sauvignon
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Cabernet Sauvignon
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Taper
Rouge
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Rouge
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Californie
Pays
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  • 14%
Vintage
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Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
55% Cabernet-Sauvignon, 40% Saperavi, 5% Rara Neagra
Domaine
Chateau Purcari
Région
Sud-Est
Pays
Moldavie
93 AVG
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Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
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Cabernet Sauvignon
Domaine
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Rouge
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14%
Variété
Cabernet Sauvignon
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Cabernet Sauvignon
Domaine
Groth
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États-Unis
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  • 14.5%
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Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
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92 AVG