Chardonnay

Domaine des Malandes Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Domaine des Malandes
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
A conserver au cellier pendant 15 ans ou plus. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.

Mont de Mileu est un vin Premier Cru, et l'un des goûts les plus emblématiques de Chablis que l'on puisse acheter. Il commence par un riche bouquet d'écorces d'orange, de fruits du verger, de minéralité crayeuse, et de subtiles mais appétissantes notes de fruits exotiques. Les raisins de chardonnay ont poussé sur des sols gorgés de soleil, bourrés de calcaire blanc et d'argile.

Quand on boit un vin du Domaine des Malandes, on sait qu'il provient d'une petite équipe dévouée - en tout, la cave emploie une équipe de neuf personnes et est dirigée par Richard et Amandine Marchive, viticulteurs de troisième génération, et par le talentueux œnologue Guénolé Breteaudeau. Leur domaine s'étend sur 29 hectares au total, dont certains des meilleurs vignobles de chardonnay de Bourgogne.

Le site du Mont de Milieu imprègne une certaine quantité de corps et de puissance à ses vins, et celui-ci n'est pas différent. Tu peux découvrir des notes de citron et d'écorce d'orange, couplées à des saveurs charnues de fruits blancs, à une minéralité nette et à des notes soignées d'herbes séchées et de fleurs blanches. Une colonne vertébrale de chêne et une acidité vivace le traversent, ce qui lui permet d'être associé à une variété de plats français, ou à des plats de fruits de mer crémeux. Il est très agréable à boire maintenant, mais il peut aussi être conservé au cellier pendant un certain temps.
 
Description
A conserver au cellier pendant 15 ans ou plus. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.

Mont de Mileu est un vin Premier Cru, et l'un des goûts les plus emblématiques de Chablis que l'on puisse acheter. Il commence par un riche bouquet d'écorces d'orange, de fruits du verger, de minéralité crayeuse, et de subtiles mais appétissantes notes de fruits exotiques. Les raisins de chardonnay ont poussé sur des sols gorgés de soleil, bourrés de calcaire blanc et d'argile.

Quand on boit un vin du Domaine des Malandes, on sait qu'il provient d'une petite équipe dévouée - en tout, la cave emploie une équipe de neuf personnes et est dirigée par Richard et Amandine Marchive, viticulteurs de troisième génération, et par le talentueux œnologue Guénolé Breteaudeau. Leur domaine s'étend sur 29 hectares au total, dont certains des meilleurs vignobles de chardonnay de Bourgogne.

Le site du Mont de Milieu imprègne une certaine quantité de corps et de puissance à ses vins, et celui-ci n'est pas différent. Tu peux découvrir des notes de citron et d'écorce d'orange, couplées à des saveurs charnues de fruits blancs, à une minéralité nette et à des notes soignées d'herbes séchées et de fleurs blanches. Une colonne vertébrale de chêne et une acidité vivace le traversent, ce qui lui permet d'être associé à une variété de plats français, ou à des plats de fruits de mer crémeux. Il est très agréable à boire maintenant, mais il peut aussi être conservé au cellier pendant un certain temps.
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