Cabernet Sauvignon

Montepeloso Gabbro Toscana 2016

Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Montepeloso
Région
Toscane
Pays
Italie
  • De collection
  • Boutique
97 AVG
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 13 ans. Décanter 1 heure avant de servir.

Le vigneron de Montepeloso, Fabio Chiarelotto, est né en Suisse, loin de ses racines toscanes, mais sa passion pour la vinification l'a rapidement ramené sur sa terre natale. Aujourd'hui, il produit de superbes vins super toscans dans les collines de Suvereto, dans la région côtière de Bolgheri. Cette région bénéficie du climat le plus chaud de toute la Toscane, mais Fabio se spécialise dans la production de vins élégants et raffinés plutôt que les exemples robustes et puissants produits par nombre de ses voisins.

Fabbio a produit pour la première fois du Gabbro en 1997 et il est devenu l'un des vins phares du domaine. Fabriqué en quantités infimes chaque année, ce vin étonnant est composé à 100% de Cabernet Sauvignon provenant de vignes de 35 ans. Seulement 120 caisses sont produites chaque année, ce qui le rend très difficile à se procurer.

Au nez, il y a une abondance de baies sombres écrasées, de prunes mûres et de savoureuses notes d'herbes séchées et d'épices. Le corps généreux et plein est complété par des tanins fermes et une structure bien construite qui aidera ce vin à vieillir magnifiquement au cours de la prochaine décennie et au-delà. Si vous souhaitez l'essayer maintenant, associez-le à des plats copieux comme des viandes grillées, des ragoûts de bœuf, du gibier rôti ou des plats végétariens riches comme des aubergines parmigiana.
Description
A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 13 ans. Décanter 1 heure avant de servir.

Le vigneron de Montepeloso, Fabio Chiarelotto, est né en Suisse, loin de ses racines toscanes, mais sa passion pour la vinification l'a rapidement ramené sur sa terre natale. Aujourd'hui, il produit de superbes vins super toscans dans les collines de Suvereto, dans la région côtière de Bolgheri. Cette région bénéficie du climat le plus chaud de toute la Toscane, mais Fabio se spécialise dans la production de vins élégants et raffinés plutôt que les exemples robustes et puissants produits par nombre de ses voisins.

Fabbio a produit pour la première fois du Gabbro en 1997 et il est devenu l'un des vins phares du domaine. Fabriqué en quantités infimes chaque année, ce vin étonnant est composé à 100% de Cabernet Sauvignon provenant de vignes de 35 ans. Seulement 120 caisses sont produites chaque année, ce qui le rend très difficile à se procurer.

Au nez, il y a une abondance de baies sombres écrasées, de prunes mûres et de savoureuses notes d'herbes séchées et d'épices. Le corps généreux et plein est complété par des tanins fermes et une structure bien construite qui aidera ce vin à vieillir magnifiquement au cours de la prochaine décennie et au-delà. Si vous souhaitez l'essayer maintenant, associez-le à des plats copieux comme des viandes grillées, des ragoûts de bœuf, du gibier rôti ou des plats végétariens riches comme des aubergines parmigiana.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Voir plus de produits de ce vignoble
Montepeloso Nardo Toscana 2020
Montepeloso Nardo Toscana 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Super Toscane
Cépage
Montepulciano, Sangiovese
Domaine
Montepeloso
Région
Toscane
Pays
Italie
95 AVG
Montepeloso A Quo Toscana 2022
Montepeloso A Quo Toscana 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Super Toscane
Cépage
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Marselan, Montepulciano
Domaine
Montepeloso
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
Montepeloso Eneo Toscana 2021
Montepeloso Eneo Toscana 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Super Toscane
Cépage
Sangiovese, Montepulciano
Domaine
Montepeloso
Région
Toscane
Pays
Italie
95 AVG
Autres vins de cette région
Tolaini Picconero 2020
Tolaini Picconero 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Merlot
Cépage
Merlot
Domaine
Tolaini
Région
Toscane
Pays
Italie
95 AVG
Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2021
Tenuta di Trinoro Campo di Magnacosta 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 16%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
16%
Variété
Cabernet Franc
Cépage
Cabernet Franc
Domaine
Vini Franchetti
Région
Toscane
Pays
Italie
95 AVG
Tenuta Campo al Mare Bolgheri Rosso 2021
Tenuta Campo al Mare Bolgheri Rosso 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Super Toscane
Cépage
60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Domaine
Folonari
Région
Toscane
Pays
Italie
93 AVG
Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2020
Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Sangiovese
Cépage
Sangiovese
Domaine
Poggio di Sotto
Région
Toscane
Pays
Italie
95 AVG
Caparsa Vin Santo Chianti Classico 1999
Caparsa Vin Santo Chianti Classico 1999
  • 2004
  • Blanc
  • 15%
Vintage
2004
Volume
500ml
Taper
Blanc
Alcool
15%
Variété
Mélanges blancs
Cépage
47% Malvasia Bianca, 47% Trebbiano, 6% Malvasia Nera
Domaine
Caparsa
Région
Toscane
Pays
Italie
92 AVG
Capannelle Chianti Classico Riserva 2019
Capannelle Chianti Classico Riserva 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Chianti
Cépage
Sangiovese
Domaine
Capannelle
Région
Toscane
Pays
Italie
92 AVG
Tenuta La Fuga Brunello di Montalcino 2018
Tenuta La Fuga Brunello di Montalcino 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Brunello
Cépage
Sangiovese
Domaine
Folonari
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG
Antinori  Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2017
Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Brunello
Cépage
Sangiovese
Domaine
Antinori
Région
Toscane
Pays
Italie
94 AVG
Isole e Olena Syrah 2018
Isole e Olena Syrah 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Syrah
Cépage
Syrah
Domaine
Isole e Olena
Région
Toscane
Pays
Italie
96 AVG
Montepeloso Eneo Toscana 2021
Montepeloso Eneo Toscana 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Super Toscane
Cépage
Sangiovese, Montepulciano
Domaine
Montepeloso
Région
Toscane
Pays
Italie
95 AVG
Plus de ce cépage
689 Cellars Master and Servant Cabernet Sauvignon 2021
689 Cellars Master and Servant Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
689 Cellars
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Herzog Napa Valley Special Reserve Cabernet Savuignon 2019
Herzog Napa Valley Special Reserve Cabernet Savuignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13.9%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.9%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Herzog
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon 2019
Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Robert Mondavi
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2018
Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Tasca d'Almerita
Région
Sicile
Pays
Italie
94 AVG
Cline Cabernet Sauvignon 2018
Cline Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Cline
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Charles Smith Substance Powerline Cabernet Sauvignon 2017
Charles Smith Substance Powerline Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Charles Smith
Région
Washington
Pays
États-Unis
95 AVG
Michael David Winery Earthquake Cabernet Sauvignon 2018
Michael David Winery Earthquake Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Michael David Winery
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
The Big Red Monster Cabernet Sauvignon
The Big Red Monster Cabernet Sauvignon
  • NV
  • Rouge
  • 15%
Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Bonny Doon
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Freemark Abbey Bosche Vineyard Cabernet Sauvignon 2016
Freemark Abbey Bosche Vineyard Cabernet Sauvignon 2016
  • 2016
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Freemark Abbey
Région
Californie
Pays
États-Unis
96 AVG
Santa Ema Amplus Cabernet Sauvignon 2021
Santa Ema Amplus Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Santa Ema
Région
Vallée de Cachapoal
Pays
Chili
93 AVG