Cabernet Sauvignon

Sheridan Vineyard Cabernet Sauvignon 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.1%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Sheridan Vineyard
Région
Washington
Pays
États-Unis
  • Boutique
92 AVG
Buvez-le maintenant ou gardez-le en cave jusqu'à 10 ans. Il est recommandé de le décanter pendant au moins une demi-heure.

Situé sur une colline surplombant la vallée de Yakima, juste à l'extérieur de la ville de Zillah, dans l'État de Washington, Sheridan Vineyard produit certains des vins rouges les plus intéressants de l'État. L'entreprise a été fondée à la fin des années 1990 par Scott Greer et ses partenaires commerciaux Pat et Lanie Dineen, et les vignobles s'étendent désormais sur plus de 100 acres plantés de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et syrah. Leur première récolte date de 2000 et, depuis, ils ont acquis une excellente réputation pour leurs vins fins.

Le Cabernet Sauvignon du Sheridan Vineyard est élaboré à partir de raisins provenant de la Yakima Valley AVA. C'est un vin rouge riche et puissant. Dans le verre, il présente une couleur profonde aux reflets violets. Le nez révèle des arômes intenses de fruits noirs, notamment de prune, de mûre et de myrtille, et des notes florales de lavande et de violette. En bouche, il présente un caractère fort et un corps robuste avec un bon équilibre entre une acidité vive, des tanins doux et une bonne concentration de fruits noirs. La finale est longue et agréablement chaude. Parfait avec le bœuf, c'est le vin idéal pour un barbecue mais il s'accorde également avec le gibier.
Description
Buvez-le maintenant ou gardez-le en cave jusqu'à 10 ans. Il est recommandé de le décanter pendant au moins une demi-heure.

Situé sur une colline surplombant la vallée de Yakima, juste à l'extérieur de la ville de Zillah, dans l'État de Washington, Sheridan Vineyard produit certains des vins rouges les plus intéressants de l'État. L'entreprise a été fondée à la fin des années 1990 par Scott Greer et ses partenaires commerciaux Pat et Lanie Dineen, et les vignobles s'étendent désormais sur plus de 100 acres plantés de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et syrah. Leur première récolte date de 2000 et, depuis, ils ont acquis une excellente réputation pour leurs vins fins.

Le Cabernet Sauvignon du Sheridan Vineyard est élaboré à partir de raisins provenant de la Yakima Valley AVA. C'est un vin rouge riche et puissant. Dans le verre, il présente une couleur profonde aux reflets violets. Le nez révèle des arômes intenses de fruits noirs, notamment de prune, de mûre et de myrtille, et des notes florales de lavande et de violette. En bouche, il présente un caractère fort et un corps robuste avec un bon équilibre entre une acidité vive, des tanins doux et une bonne concentration de fruits noirs. La finale est longue et agréablement chaude. Parfait avec le bœuf, c'est le vin idéal pour un barbecue mais il s'accorde également avec le gibier.
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